水火燙傷，手足皸裂，白蘞幫你輕鬆搞定

白蘞

為葡萄科植物白蘞的乾燥塊根。產於華北、華東及中南各省區，廣西、廣東也有生產。春、秋二季採挖，除去泥沙及細根，洗凈，切成縱瓣或斜片，晒乾。

【藥性】苦、亭，微寒。歸心、胃經。

【功效】清熱解毒，消癰散結，斂瘡生肌。

【應用】

1、 瘡癰腫毒，瘰癧痰核

本品苦寒清泄，辛散消腫，故有清熱解毒，消癰散結，斂瘡生肌，消腫止痛之效。內服、外用皆可。用治熱毒壅聚，癰瘡初起，紅腫硬痛者，可單用為末水調塗敷患處，或與金銀花、連翹、蒲公英等同煎內服，以消腫散結；若瘡癰膿成不潰者，亦可與苦參、天南星、皂角等製作膏藥外貼，可促使其潰破排膿；若瘡瘍潰後不斂，可與白及、絡石藤共研細末，干撒瘡口，以生肌斂瘡，如白蘞散(《雞峰普濟方》)。若用治痰火鬱結，痰核瘰癧，常與玄參、赤芍、大黃等研末醋調，外敷患處，如白蘞散(《聖惠方》)；或與黃連、胡粉研末，油脂調敷患處，如白蘞膏（《劉涓子鬼遺方》)。

2、 水火燙傷，手足皸裂

本品苦寒，既能清解火熱毒邪，又具斂瘡生肌止痛之功，故常用治水火燙傷，可單用本品研末外敷(《備急方》)；亦可與地揄等份為末外用。若與白及、大黃、冰片配伍，還可用於手足皸裂。

此外，本品尚具清熱涼血，收斂止血作用，常與生地黃或阿膠同用，治療血熱之咯血、吐血；單周搗爛外敷還可用於扭挫傷痛等。

【用法用量】煎服，4.5-9g。外用適量，煎湯外洗或研成極細粉末敷於患處。

【使用注意】脾胃虛寒者不宜服。反烏頭。

【古籍摘要】

1、《神農本草經》：「主癰腫疽瘡，散結氣，止痛，除熱，目中赤，小兒驚癇，溫瘧，女子陰中腫痛。」

2、《本草經疏》：「白蘞，苦則泄，辛則散，甘則緩，寒則除熱，故主癰腫疽瘡，散結止痛。……總之為疔腫癰疽家要葯，乃確論也。」

【編者按語】

中國中醫學自古以來就有「葯食同源」（又稱為「醫食同源」）理論。這一理論認為：許多食物既是食物也是藥物，食物和藥物一樣同樣能夠防治疾病。從今天開始美伶營養將給大家介紹葯食同源的食材，以便讓大家更好的了解食材，做到科學養生。下期給大家介紹清熱解毒藥類食材——四季青。

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