關愛身邊的糖尿病人 警惕這些日常水果

水果對於人類健康來說至關重要，但是也是要講究「對症下藥」的，不是每個人都適合每一種水果。有些水果雖然吃起來很甜，但並不代表它升血糖速度就一定很快。

因為水果中的糖大部分是果糖，果糖本身甜度就比較高。而且，相比葡萄糖，果糖升高血糖的作用要小一些。同時，水果中還含有大量的膳食纖維，後者對降低血糖反應有一定的作用。

以下水果糖尿病患者不宜食用：

在11~20克的水果,糖尿病人要小心選用:香蕉、石榴、柚、橘、蘋果、梨、荔枝等，還有：

1.美國提子：提子皮和提子籽內含有抗氧化物質，對心腦血管疾病具有預防作用。糖分含量高，十個提子的熱量相當於二兩米飯的熱量，糖尿病患者不宜多吃。

2.車厘子：富含糖、蛋白質、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素，含鐵量在水果中名列前茅，是補鐵、益腦良品，糖分多，糖尿病患者不宜貪嘴。

3.榴槤：蛋白質、脂肪含量都不高。生糖指數約為42，也不算很高，但在所含成分中，有2/3是糖。

對於血糖高、有高血壓或者低血壓、心功能不佳、胃腸道潰瘍的人來說，吃榴槤仍需謹慎，最好能減飯量再吃榴槤，以免攝入熱量超標，加重原有疾病。

4.菠蘿、芒果：常見的熱帶水果，生糖指數高，糖尿病患者不宜多吃。二者又同屬於致敏食物，過敏體質的人僅僅接觸果皮，也有可能過敏，因此過敏體質者要慎食。

5.火龍果：富含維生素b1、b2、b3和維生素c、胡蘿蔔素、花青素，並含有鈣、磷、鐵等微量元素和水溶性膳食纖維，可預防便秘、助通便，也被作為「減肥水果」。

但由於含有的天然葡萄糖容易吸收，糖尿病人一餐不宜多吃。有腸胃功能紊亂、容易腹瀉的人，也應少吃。

6.釋迦：每100克釋迦可含總糖15.3%~18.3%，維生素c為265mg。由於釋迦口感偏甜，含糖量較高。糖尿病患者應慎食。

超過20克的水果,糖尿病人則禁忌食用:棗、紅果,特別是干棗、蜜棗、柿餅、葡萄乾、杏干、桂圓等,其含糖量甚高。

不少蔬菜可作為水果食用,如西紅柿、黃瓜、菜瓜等,每100克食品糖含量在5克以下,又富含維生素,完全可以代替水果,適合糖尿病人食用。

還要配合食量,不要一成不變。西瓜含糖4%,梨含糖12%,香蕉為20%。西瓜500克 = 香蕉100克、梨170 克了,所以食量也不可過多。

同時還應該試探著吃,即在吃後2小時測血糖。若血糖增加則需減量;如水果減量後血糖仍高時,應適當減少主食量。

糖尿病人吃水果注意事項：

1.挑對時機：建議把水果放在兩餐之間來吃，如早上10點，下午3點，避免在飯後馬上吃水果，以免血糖發生大的波動。

2.吃對量：把每天吃水果的量控制在100-200克之間。

3.形式合理：盡量生吃水果，而不是煮熟了吃；吃完整的水果，而不是果汁、水果罐頭等。

總而言之，水果並不是糖尿病人的禁忌。在血糖控制得好的情況下，是可以適當吃水果的。建議盡量選擇對血糖影響比較小的水果，同時注意相應減少主食的量，並監測好餐後血糖。

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