亞洲首個慢食村落或落戶安仁古鎮
今年9月，第七屆國際慢食全球大會將在成都舉行，這不僅是第十四屆成都美食旅遊節的重大項目之一，也是國際慢食全球大會首次在亞洲國家舉行（本報6月23日曾在01版報道）。上周五、周六，國際慢食協會創始人、主席卡洛·佩特里尼來到都江堰水利工程、青城山、安仁古鎮、寬窄巷子等地考察。據他透露，亞洲首個「慢食村落」或將落戶安仁古鎮。
卡洛·佩特里尼告訴成都晚報記者，當走進安仁古鎮附近的幾個村莊時，被當地的文化、建築、農產品吸引，覺得這裡符合慢食村落建設的標準。「現在正在進一步考察中，具體作為慢食村落的選址還沒有最終敲定。」最終被選中的將被重新整修，不會破壞它的傳統和文化，而是保留原有風格。據了解，在2017國際慢食全球大會上，將正式提出「慢食村落共建」計劃。爭取未來5年內，讓至少1000個村落從這個計劃中受益，讓更多的年輕人看到鄉村發展的方向與路徑。
成都晚報
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