吃了沖繩網紅燒肉店，必然要批判一番……

吃燒肉哪能不拍照！（不對

雖然霓虹五年簽的材料要求放開了，去沖繩混三年簽目前看起來……仍然不失為一條方便之路。

周末隨手來回，吃點燒肉屯點貨，幾乎像從魔都去江浙一樣短平快了。

這次由鬆弛基友帶來沖繩燒肉指北（？），供同樣混簽證的盆友們參考。

去沖繩混簽證，順便吃燒肉

老牌店中飯貴過網紅店晚飯……

行前三番五次地探討過，橫豎去沖繩混簽證了，那吃要吃好一點，不能在口腹之慾上虧待了自己。

於是短短五日，竟然吃了三頓燒肉，仔細一想也是有些瘋魔。所以回憶起來，要說今年的我比起去年有什麼進步，那除了學會了使用tabelog以外，就是燒肉技術更加精進了。

吃的三家燒肉分別是牛角、文月、敘敘苑，差不多是你國網紅、local網紅、老牌連鎖這樣的定位，好吃程度徐徐上升（當然牛角本身也不差）。下面把他們都批判一番。

一、牛角

牛角 おもろまち駅前店

沖縄県那覇市おもろまち4-19-23

最寄り駅：おもろまち駅

晚市三人6242円。

姆們住的酒店大堂放著一張「新都心美食地圖」，繁體字已經暴露了香港市同胞或台灣省同胞太多的事實。同行的小同學說想吃牛角，於是就去吃了。

新都心美食地圖

晚上八點走到牛角門口，取了號，40分鐘後進店。當然，我是一個在中村藤吉本店排過兩小時隊的冤大頭，40分鐘還好了，不就是去隔壁羅森轉個130圈嗎。

牛肉（石垣牛）和豬肉怎麼講都是沖繩名物，都點了一些。第一輪如圖所示：

左上角豬五花肉，右上角牛肉拼盤，左下角厚切牛舌。後來追加了一份薄切的牛舌，相比之下顯然是厚切的吃起來更有滿足感。豬肉和牛肉都有調味，我沒什麼意見，但是你們小霞（同行基友之一）表示她更偏好不調味的肉。

和敘敘苑一樣，牛角用的也是圓形烤爐。我是比較喜歡圓形的，比較好找地方。

本來是想喝泡盛的，但是牛角的酒水單里沒有，勉為其難地走了一個芋燒酒富乃寶山，也蠻好喝的。

吃完肉有幾分醉意，走到街上吹了吹冷風就醒了。結果倒是喝了一杯菠蘿雞尾酒的小陳（同行基友之二）發了一路酒瘋，可以說是一個沒用的東西了。

二、文月

黒毛和牛専門店 肉屋 文月

沖縄県那覇市牧志3-9-9

最寄り駅：牧志駅

晚市三人1萬出頭

這家店是在tabelog上找的。那天中飯在水族館吃的，真的太他媽難吃了，於是晚上到了城裡就……又搓手搓腳地要去吃燒肉。

坐Yui Rail到牧志，往西走一點，左邊拐進一條小路就是。

這家店挺有當地風情的，店頭的大哥、吃飯的大哥感覺都很有故事。還看到一個花臂大哥左手受傷了右手給老婆孩子烤肉，太了不起。

但是肉是非常好吃的。他們家跟兩年前吃的「京の焼肉処 弘」一個路子，肉旁邊放著標籤寫明部位方便追加。

點了一個牛肉的set（前景）和豬五花肉（後景），牛肉比較好吃。牛肉烤的順序是ウデ（肩）、ミスジ（肩甲骨の內側）、ランプ（尻の部分）、カメノコ（腿肉的一部分，具體哪裡我還沒研究出來）、肩さんかく（肩三角）、上カルビ（也是肩肉）和しんしん（還他媽是肩肉）。

他們家的肉不帶調味。就，到後面脂肪含量越來越高，一種比一種好吃，這種隨機也是隨機得手氣太好。最後追加了上カルビ和しんしん。

然後還點了沖繩名物海葡萄。我要放圖了，前方高能：

口感類似於什麼的……就，素的明太子。腥味比一般海帶要重。建議大噶試一試，試一試就好了，不要點太大份，浪費。

然後點了泡盛殘波，好喝。我在喝酒這件事上根本就是一個中年大叔嘛……

他們家的酒杯是切子，也是挺有意思的。

三、敘敘苑

敘々苑 沖縄おもろまち店

沖縄県那覇市おもろまち4-19-1 ルカフ オモロマチ 3F

最寄り駅：おもろまち駅

午市三人13500円

敘敘苑就在輕軌站街對面。我們是走的那天去吃的午市，因為懶就打了個車，司機老爺叔港，是去吃燒肉吧？燒肉他們家第一名好吃了。

是第一名好吃呀，老爺叔誠不欺我。

點了午市的超豪華F套餐，有各種牛肉和蝦。套餐配果汁或烏龍茶，於是就沒有喝酒（眼神死……

他們家的肉有調味，但小霞這個作精港，牛角的調味不行，敘敘苑的調味就蠻好吃。

烤到一半會有人來換網。他們家店長蠻帥的。（大霧

最後玩弄了一下蝦。

仰望星空與肩肘倒立

以上。

而人在北海道的澍心

看完這篇後

竟然去吃了個牛角……

寫在後面：

本文與沖繩及各家燒肉店都沒有利益關係，所有讚賞會轉交給作者。（畢竟這次探店花了不少錢……

雖然是鬆弛的人生，還是想認真過呢。

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