地獄廚師 從米其林7星大廚走到跨界做手游

Gordon Ramsay 在廣大美食愛好者中的知名度和地位那可都是神一般存在的，也是長期霸佔米其林星級餐廳數量的三甲之一。憑藉其在各大美食烹飪節目中（尤其是地獄廚房系列）的粗魯與嚴格，以及追求完美的風格，被媒體稱為地獄廚師。英國乃至全世界的頂級廚神，唯一獲得過米其林七星級的廚師。

而暨金卡達珊與小天后泰勒斯威夫特後，Glu Mobile 也看上 Gordon 的高人氣，決定將與其共同開發一款全新的做菜遊戲 App《地獄廚師》（Gordon Ramsay DASH），更有趣的是，使用者還能在此手游中聽到戈登熟悉的咒罵聲。

不久前，Gordon Ramsay 接受了滾石旗下遊戲網站 glixel 的採訪，面向公眾聊起了自己的廚師職業生涯，談到為什麼會決定開始做一個手機遊戲，以及入廚 20 多年功成名就後，如何利用手游這個新媒介再度拓展自己的商業帝國。

在你 80 年代開始成為廚師的時候，沒想到過會有（跨界做手游）這一天，對吧？

對的，我對待和 Glu 的合作從一開始就相當固執，我想真正的參與進這個遊戲里來，而不單純只是一個授權，一個協議完事。就像現在我對於廚房的作用是明確方向和發揮我的洞察力，為我的團隊給予幫助。這個和 Glu 的合作關係也很相似，他們的開發團隊非常出色，甚至花時間到我的餐廳，看著我如何實際操作跟指導，當然我可沒有每天站在生產線上看食材和烹飪看 16、7 個小時。

當有人找到你問你是否有興趣做一個電子遊戲時，你是怎麼想的？

在這之前不少人也和我們建議，我們也聯繫過幾個合作夥伴，對我來說最重要的當然是合適的合作方，我們和 Glu 挺合得來。我們飛快地會見了 Glu 的開發團隊，並且去到舊金山總部。然後我在一個隔間里開始錄製大概有 50？60？70 頁文檔這麼多的旁白，一直到半夜。我們把在平時廚房服務中所能想到的一切都添加了進去，努力讓遊戲感覺更真實。

關於遊戲的問題，首先我關注的是孩子們。今天的年輕人幾乎是和遊戲一起成長的，而他們的手機里永遠有著大量可以分心的玩意。我從沒玩過 Xbox，比起這個我寧願坐那品嘗食物。不過後來我似乎對手游的興趣多一點了，尤其是在我大女兒問：「爸爸，我得兌換遊戲幣來購買更多配料？這是真的嗎？你確定沒搞錯？」我在遊戲測試的時候，很喜歡看這樣的反饋。

這讓我突然驚覺這就是 21 世紀的新潮流了，通過 Glu 的數據，我知道面向小範圍市場只能稱得上權宜之舉，我們還是得將遊戲帶向更開闊的市場。Glu 的遊戲結合 Gordon 的經歷做成了一個繪製餐飲帝國的建立過程，而 Gordon 確實也建立了屬於自己的烹飪帝國，也在以前的手游中可是從未有過的。

你覺得遊戲和現實中，人們會對「食物是如何做出來的」產生興趣嗎？

你每天要在一個廚房裡工作 8-12 個小時，只為每一位顧客帶來 3-4 分鐘的愉悅，哦，如果他們點了開胃菜、主菜、主食和甜點的話那這份愉悅可以乘以倍數。

我在熱愛做菜之外還十分熱愛體育運動，保持自己的狀態，使自己能適應工作。現代很多球星都會被體育遊戲做成封面，鼓勵年輕人去玩，去踢足球，去射門，這不就是讓人產生興趣嗎？這也給了我一些啟發，包括為什麼想要做這個手游。主動向別人推薦自己所做的東西，不僅是整個行業要做的，也是每個廚師要做的。

假如有穿越回去的機會告訴年輕時的 Gordon：「你將會有以自己為主角的遊戲哦」，你猜他會說什麼？

可能他會說：「滾邊去」。我也曾有過一些失敗，也犯過錯誤，最重要的是通過這些錯誤學習到十倍的教訓，所以我對以往也沒有感到太過羞愧。

編者：Gordon Ramsay 的故事總是給人感覺特別勵志，原生家庭很不靠譜，弟弟還xi du 的沒什麼背景的窮小子，15 歲因為腿傷被迫從運動員轉到廚師行業，Gordon 一步一步走到今天，靠的都是自己。強迫症加完美主義讓他在決心當廚師的時候，就發誓要弄清楚世界所有食材，所有味道以及任何菜式的做法。年輕時候 Gordon 在巴黎當廚師，每周一到周六在餐廳工作，周日還要去咖啡廳打工，攢錢就是為了去那些高昂卻心怡的餐廳，不敢點酒，只能承擔起午市套餐，但是每次都閉著眼睛品嘗各種菜式味道，分辨食材和調料。

有一次為了給他媽媽一個最完美的晚餐，他在火車上就開始削蘋果，準備蔬菜，火車車程到他媽媽家有三個多小時，他就在火車上準備所有的食材弄了三個多小時，火車上其他人都覺得他是神經病。但是當天晚上，他運用所有技術做出了完美的蘋果派和烤鴨，而並不覺得給家人做飯就會偷工減料或發揮出一半水準，他媽媽被感動得說這是自己吃過的最好吃的晚餐。

Glu Games 推出這樣的一款遊戲其實並沒有什麼令人意外的，此前他們已經推出了多款與明星相關的手游作品，這些作品根據明星自身的特點和從事的職業的不同，採用的玩法都不一樣。而 Gordon 作為一名世界頂級的廚師，與烹飪有著密不可分的聯繫，在遊戲中玩家作為 Gordon 手下的一個新人廚師需要在地獄廚師的指導之下打造出一個傳說餐飲帝國，這和地獄廚師本身的經歷也非常貼合。

像 Gordon Ramsay 這樣的明星參與手游無論在國內國外都不乏先例，不過至少到現在我們很少聽到有人談遊戲在某個明星所處的領域或者行業中能發揮什麼作用，Gordon 可能是相對看得更遠的一位。不過他自己本身就是全球最富有的廚師，手游其實也只能算是正業之外的「調劑品」，在 Glu 借明星光環戰略越來越不好使環境下，這大概是 Gordon 唯一一次「製作手游」，未來還有沒有機會很難說。

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