吃貨網紅算什麼!古代這些人分分鐘秒殺她們!
當今社會,已經沒有什麼人能夠阻止吃的衝動了
吃貨們能為了一頓美食排上幾小時的隊
能說出一百種雞肉的不同吃法
能直播干吃20斤的米飯
甚至隨便吃個泡麵都能吃成網紅……
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但說真的
她們跟古代的奇葩食客們比
簡直就是戰鬥力只有5的渣渣
古代的真正吃貨們不僅懂吃,還會下廚,還能著書立說,
甚至可以從中衍生治國之論……
這就帶大家感受一下古人的吃貨之魂~
1
蘇軾-——喲喲,切克鬧,東坡全集來一套
蘇軾在廚藝界也打造了一套東坡全集,有東坡肉,東坡肘子,東坡魚,東坡餅……驚濤拍岸,捲起一塊東坡肉;明月幾時有?把酒下蟹黃;此乃古代吃貨界的段子手……
既能作詞,又會做飯,那句話怎麼說的來著——下廚的男人最性感!千年前的男神啊,怪不得有三個老婆~
2
孔子:「飲食男女,人之大欲存焉。」
儒學聖人孔子也堪稱高級吃貨,據統計,《論語》中談論吃超過了30餘次,不禁令人質疑,孔子究竟在講大道理還是寫食譜?他的吃貨之名不僅體現在讓學生用豬肉當學費,也徹徹底底的融匯進了《論語》~
不管條件好壞,孔夫子對吃的追求和品質都是極有要求的。「食不厭精,膾不厭細」是他提出來的,還有所謂的「八不食」,從火候,刀工,衛生等等方面都做了要求。可見老人家必須是個資深吃貨,才能這麼細緻嚴格~
3
李漁:中國最早的美食家
因科舉失利,李漁四處遊歷,只為了吃遍中國。這一過程中,他寫了著名的《閑情偶寄》,這本書堪稱我國美食百科全書,名列「中國名士八大奇著」之首。
李漁的飲食主張,集中體現在該書的「飲饌部」,可概括為24個字,即重蔬食,崇儉約,尚真味,主清淡,忌油膩,講潔美,慎殺生,求食益。周作人可是對此書推崇備至呢。
4
張翰:為吃歸隱
晉朝有位吃貨叫張翰,《晉書》記載,他因見秋風起,乃思吳中蔬菜、蒓羹、鱸魚膾,曰:人生貴得適志,何能羈宦數千里以要名爵乎! 於是,說走就走,辭官回家吃鱸魚。就這麼歸隱了?沒錯,就是這麼任性!
5
金聖嘆:死前有一秘密相告
大才子金聖嘆,臨刑前一天叫來獄卒說「有要事相告」。 獄卒以為大師會透露出傳世寶物的秘密或是什麼驚天動地的大事呢,誰料他竟指著獄卒給的飯菜說:「花生米與豆乾同嚼,大有核桃之滋味。得此一技傳矣,死而無憾也!」
6
紀曉嵐:舊石器食譜愛好者
據史書記載,紀曉嵐是個肉食狂人,放到現在來講,就是舊石器食譜的擁壘~他吃肉卻不長肉,十分拉仇恨!有傳說他八十歲的時候還能吃下十斤肉,不吃一粒谷……實為吃貨中的戰鬥機啊~
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