在上海的夏天你不吃冷麵？那這個夏天你算白過了！

不知道你們是不是跟我一樣，一到夏天就必吃冷麵。想像一下，大熱天的從外面回到家，一盤清爽的冷麵放在你面前，

淋上花生醬，拌上各種澆頭，

再加一點辣油和米醋，實在是太享受！

入了夏，就意味著冷麵季節的開始，我這就來給你們推薦一些魔都好吃的冷麵店~

王家沙點心店

老字號特色冷麵

王家沙冷麵澆頭繁多，有菠蘿咕老肉冷麵、特色烤鴨冷麵、青豆蝦仁冷麵、乳腐肉蛋餃冷麵、蚝油菌菇冷麵等等... ...再淋上花生醬，味道一級棒！偷偷告訴你們哦，這裡的醬汁給的可豪氣了！

地址：

南京西路805號(近石門一路)

電話：

021-62530404

美新點心店

澆頭、麵條分量十足

這家店也是老字號了，國營老店，裡面都是上海牙叔阿姨們，經常排隊來買。天氣一熱冷麵就很受歡迎了，素交冷麵是這家店的熱賣產品，其他澆頭可以另外加哦。

地址：

陝西北路105號(近威海路)

電話：

021-62470030

大富貴酒樓

老上海的最愛

只要你想要，他們統統都有！各式各樣的冷麵讓你應接不暇。他家的醋味溫和不沖，花生醬最有味兒，濃郁潤滑，縈繞在口中噴香自來！大富貴在上海有很多家分店，我列的這家是總店哦。

地址：

中華路1409號(近夢花街)

電話：

021-63770322

滬上一家辣肉面

人氣美食節目推薦

這家店別看它門面小，真的是麻雀雖小五臟俱全啊！重點是還上過人氣美食，最有名的他家的辣肉面，但是他家的冷麵一點也不差哦。配上他家獨有的辣肉澆頭，簡直是完美！

地址：

鳳陽路535號(近成都北路)

電話：

021-62185443

滄浪亭

品種多但價格貴

作為上海老字號蘇式麵館，在上海老爺叔跟阿姨心裡，有著無可取代的位置。這家冷麵價格不便宜，但勝在品種多樣，光冷麵就將近

20種

。個人比較偏好他家的三絲銀芽冷麵~

地址：

山西南路183號(近南京東路)

電話：

021-63223528

萬壽齋

人氣爆表的地道冷麵

每次經過永遠都在大排長龍，這裡的冷麵經過吹制非常松落，細細扁扁卻很有筋道！每一根分明的麵條都裹上了均勻的醬汁，一勺米醋，一勺香油，再一大勺芝麻花生醬，這種搭配太惹人！

地址：

山陰路123號(四達路吉祥路間)

電話：

13818065119 13601678832

四如春食府

上海灘上的冷麵鼻祖

要說冷麵鼻祖當屬四如春食府。幾十年的「網紅」店，絕對秒殺現在好多曇花一現的所謂網紅美食！麵條的傳統做法——

先蒸後煮再涼

就是四如春發明的！排隊情況絲毫不低於萬壽齋，價格地道，冷麵可以按量點，

每兩3元，2兩起點。

地址：

石泉路72號(近鎮坪路)

電話：

021-62143292

又一村

國民點心店

這是一家老爸時代就存在的一家店，一看他的店面裝修就知道已經有點年數了。雖然他家的小籠更出名，但天一熱，冷麵常常賣到脫銷。麵條量也很足，口味是偏甜，醬油和辣油調配都加糖。

地址：

四平路591號(近新港路)

電話：

021-65084002

好啦，說了這麼多，還不如自己親自去嘗一嘗！當然，外面的菜再怎麼好吃也比不過媽媽做的菜。冷麵也是一道家常菜，相信媽媽的手藝，味道一定比外面的更好吃呢~

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