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跟著時令去生活,「24季」聚焦家庭餐桌,教你怎麼吃

「現在的人都不太會生活,父母從小教的是要好好學習、好好掙錢,但恰恰在拿錢買東西這個環節上是缺失的,人們對產品沒有辨識的能力,不知道什麼是好產品。」24季創始人朱建對36氪說。

在消費升級的大背景下,湧現出了一批美食精選平台,24季就是其中之一。這是一個集商品、內容、社區於一體的新零售電商平台,聚集各行各業的生產者,以時令為選品導向,為追求生活品質的用戶提供真實的優選商品和優質的場景體驗。

與普通電商不同的是,24季聚焦時間軸,倡導「跟著時令去生活」。聯合創始人王五四表示,現在人們的生活無序化,而傳統的時令是一個很好的啟發,它飽含中華千年智慧,無論是從官能感知還是健康角度,時令在今天依然可以引導人們更好地生活。

24季從海量商戶中遴選匠人級的生活家,精選限量時令美物。此外,團隊還將發掘一些原本沒有商業屬性的優質產品,以24季平台自營或聯合出品的形式推向市場。

「小而美的東西其實特別多,賣不了高價,銷量很低,可是東西真的很好,只是缺少一片土壤。」對此,24季制定了一套完整的解決方案:生產者只需負責生產,之後的包裝、推廣、銷售、物流,都由平台完成。值得一提的是,這個選品體系是開放的,只要是各自生產領域裡的專家,都可以申請與24季合作。

在信息嚴重污染的消費環境下,人與人之間缺乏信任,用戶和平台之間也是如此。消費者要買一袋大米,既不是這方面的專家,也不想花時間研究它。這時候消費者的訴求是,我寧願多花點錢,但你得給我好東西。從某種程度上來說,這也是一種「危機紅利」。

為了獲取用戶對平台的信任,24季強化內容,建立了一套完整的知識體系、專家體系和測評體系。針對每一件商品,團隊都進行內容的原創:生產者是誰,有什麼人生經歷,產品涉及哪些製作工藝,適合什麼樣的場景,以清新簡約的風格來展示產品故事,強化用戶對平台、商品和生產者的感知。

平台還會邀請專業的食品學家,進行選品研討會:當下有哪些應季水果,什麼產地的最好吃、最健康,有哪些專業的生產者等。平台甚至會收集市場上的主流產品,以第三方機構的測評報告為參考來確定最終的選品。這些信息可以增強用戶對產品和平台的信任感,降低選擇成本。

「我們要建立信任關係,很難,但是我們希望能為家庭提供長期可持續的服務。從小孩到父母,平台提供的服務也會有更多形態。」

王五四告訴36氪,24季要開線下店了。「我們服務的人群沒變,仍然是焦慮的城市家庭。24季將打造一個線上線下的服務體系,為家庭生活空心化、扁平化的人們提供更立體、更細緻的服務。」

24季的第一個線下店位於杭州濱江。王五四表示,線下店重在體驗而非零售,因此會選擇開在商業中心。門店作為社區運營的活動中心,更多的是承擔體驗的功能,如商品展示,以及沙龍、飯局、課堂等。

公司在線下的資源豐富,涉及生活的方方面面,餐飲、住宿、手藝人等。團隊充分調動這些資源,包裝成運營活動嫁接到平台上。比如春筍上市的時候,平台可能會攢一個以筍為主題的飯局,邀請平台特約的杭州本地美食家與大廚,以及擁有相同生活品味的用戶,讓志趣相投的用戶在品嘗美食的同時相互交流,一起發現生活的美與誠意。

線下體驗店主打分享的概念,平台邀請各個生活細分領域的達人來做分享。體驗店就像一個舞台,有手藝的人都能在這裡展示自己的才華。對用戶來說,這裡也是一個學習生活知識的真實課堂。未來,平台還會做成會員體系,為用戶提供私享的增值服務。

王五四表示,等杭州的模式跑通後,會把體驗店拓展至其他城市。「線下運營是本地化的,地域各有特色。重要的是,我們想向用戶傳達一種健康自然的生活方式。生活是用來享受的,吃飯理應是一件快樂的事。」

根據團隊提供的信息,24季新版App將於近日上線,入駐生活家有50餘位。第一家線下店預計於今年下半年正式開業。團隊目前共有近30人,創始人朱建曾任杭州日報報業集團旗下《都市快報》總編輯;聯合創始人王五四為知名自媒體人,是連續創業者。此前,公司曾獲得由阿里巴巴和華媒控股領投的2500萬天使輪融資。

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