O型腿、佝僂病、骨質疏鬆，都是缺鈣惹的禍！

兒童厭食、生長發育不良、佝僂病，缺鈣；

青少年易感冒、精神力不集中、假性近視眼，缺鈣；

成年人抽筋、脫髮、腰酸背痛、腿腳麻木，缺鈣；

老年人骨質疏鬆、骨質增生、各類骨折，缺鈣。

上至年老的長者，下至幼小的孩童，都需要補鈣。補鈣對骨骼的重要性眾所周知，但我們該如何科學的補鈣呢？

補鈣的最佳時間

1.睡前一小時

每晚臨睡前補鈣，可以為夜間的鈣代謝提供充足的原料，增加血液中的鈣濃度，有利於預防中風、心臟病、哮喘等疾病。

另外，夜間骨骼對鈣的吸收力度是最大的，全球公認的健康補鈣經典方法就是睡前服用鈣片或是喝杯牛奶，加1-2片蘇打餅乾。

2.飯後補鈣

有些人會選擇在吃飯期間補鈣，這個做法是不明智的，因為邊吃飯邊補鈣會降低身體對鈣的吸收。

而飯後補鈣就不會存在這個問題，進餐後一小時再補鈣，有利於鈣的降解與吸收。

3.曬太陽後補鈣

陽光中的紫外線能促進體內生成活性維生素D，而維生素D有利於鈣吸收，所以曬太陽後補鈣也是非常適宜的。

很多人（特別是女生）怕曬太陽會把皮膚晒黑，那就選擇清晨和傍晚吧。紫外線不強，也不用接受陽光的直射，選一處環境比較好的地方，吹吹小風，晒晒太陽還是很美好的。

4.早晨

每天早上六點到九點這個時間段是心臟病、肺氣腫、哮喘等疾病的發病高峰期，在這時候補鈣，能增加血鈣濃度，降低這些疾病的發病率。

常見的補鈣食物

1.乳製品

牛奶是補鈣聖品，也是鈣的最佳來源。牛奶營養豐富，富含多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素。

另外，牛奶中的鈣磷比例適當，鈣易被人體吸收，睡前喝一杯牛奶還能幫助睡眠。

除了牛奶之外，酸奶、奶片、乳酪也是良好的鈣來源哦！

2.豆製品

豆製品是高蛋白食物，鈣含量也非常高，例如100克豆腐的鈣含量能達到164毫克，是很多蔬菜水果難以達到的。

在豆製品中，豆漿、豆腐乾、豆腐皮、豆腐乳都是補鈣佳品，特別是豆漿，雖然鈣含量沒有豆腐高，但它含有植物固醇，能降低導致血管硬化的膽固醇含量。

值得注意的是，有一種豆腐特別嫩，叫內酯豆腐，鈣含量非常少，僅是普通豆腐的十分之一。

3.動物骨頭

動物骨頭中含80%以上的鈣，但是不溶於水，難以吸收。解決方法就是在做骨頭湯時，加小半碗醋（醋能有效幫助鈣溶出），再用文火慢燉一到兩小時。

魚骨也能補鈣，但是要注意選擇合適的做法。例如干炸魚和燜酥魚都能使魚骨酥軟，方便鈣吸收。

4.芝麻醬

日常食物中含鈣量最豐富的當屬芝麻醬了，每100克芝麻醬中的鈣含量為1057毫克。

經常食用芝麻醬對骨骼和牙齒的發育都大有益處，並且芝麻醬的鐵含量也較高，能預防缺鐵性貧血。

吃火鍋、熱乾麵或是一些涼拌菜時，淋上一點芝麻醬不僅能增加菜肴風味，而且能補鈣噢。

補鈣誤區

1.一次補太多

補鈣是一個大工程，不要指望一次就能補很多。應該少量多次，建議買小劑量鈣片，每天分兩至三次服下。

尤其是老年人，胃腸消化吸收功能下降，少次多量補鈣能減少腎結石、膀胱結石及便秘等問題的出現。

2.無節制的飲用可樂

現在越來越多的年輕人患骨質疏鬆，其中一部分原因就在於年輕人經常喝雪碧、可樂等碳酸飲料。

碳酸飲料中含有磷酸，不僅會降低人體對鈣的吸收，還會加快鈣的流失。

3.選擇液態鈣劑

人們總是習慣性進入一個誤區：液態比固態容易吸收。有些東西的確如此，但是鈣的吸收場所不在胃，而在腸道。

因此，服用下的鈣劑需要一個保護機制，讓其不被胃裡的胃酸干擾，能被腸道吸收，而液體鈣劑很難做到這一點。

4.補鈣後缺少運動

被人體吸收的鈣首先進入腸道，然後運輸到血液中，最後才進入骨骼，只有多運動才能讓血液中的鈣轉移到骨骼中。

最有利於骨健康的項目是散步、慢跑、爬樓梯和跳舞，建議每周至少做兩次有氧運動。

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