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如何打敗你的對手,12個問題詳解

1、兩家競爭店距離較近,敏感品種價格戰激烈,請問應如何定價應對?既有價格形象又有利潤呢?

A.這個其實就很好的解釋了高低價策略在促銷中的應用。其實兩家店已經競爭很激烈了,那雙方這場價格戰是必然的。這時就需要找到對方的死穴,對方最核心的產品是什麼,或者你最有優勢的產品是什麼,然後把這個基本的價格舍掉,或者是幾個重要促銷商品的基本價格舍掉。比如說這些商品的前台拉到8%或者7%,甚至是5%,用B、C類商品去賺回來。

對於競爭非常激烈的企業或者門店,高低價策略尤其要很好的去運用,就是要舍掉一些品類、商品,拿該賺的商品去賺回來,這個真的是非常的重要,有可能這個價格的合理變動會決定這個門店的生死。

所以如果你正處於這樣的一個競爭環境的話,那你就需要將你整體的價格策略、定價策略或者是促銷策略,好好進行梳理,定個目標,什麼商品應該捨棄,再通過哪些商品可以把毛利賺回來。

2.大圖商品有哪些?可以舉例嗎?

A.大圖商品其實就是你想重點推薦的商品,這個並沒有限定,公司可以做自己的經營策略。比如說這次主推的是什麼品類;做的大圖商品要拿到什麼要求;價格幅度的降價要在25%-30%以上;這個活動力度要達到什麼效果。

做大圖商品的目的就是為了讓消費者注意這個商品,然後覺得這個商品的價格非常優惠,商品是非常具有吸引力的。所以明白為什麼要做大圖商品後,根據公司經營策略,設什麼大圖商品都是可以的。

3.當面臨的競爭門店較多,一個店面應對多個店時,如何做好低價形象?

A.其實這個是相對的,你所有的競爭對手也是這樣覺得的,一個店要面對這麼多的競爭店,所以越是這樣,你自己的價格策略越要清楚。在這麼複雜的競爭環境之下,想取得高毛利,可能性不是很大,你首先應該保證自己能夠生存下去。

生存下去要做什麼事情?你需要把這些高價格敏感度的、高周轉率的商品理出來,並且理一理你要把它放在什麼價格,它能夠給你帶來多少的人氣、利潤。

比如說現在我理出來我的毛利率在11或者12,那競爭力不強,只能將毛利率拉到7或者8。當價格拉下去,價格形象好起來後,客流自然也就來了,該賺的錢就可以去賺回來了。其餘的B、C類商品,看看毛利率的層級差是多少,差的多不多,如果是差的不多,你往後加,你該賺錢的還是要賺回來。

通過一些犧牲性商品、低價商品,你要顧客帶走更多的高利潤商品,這個就是所謂高低價策略。

4.成熟的促銷品如果不長做,銷量沒保證,推不長做的單品又銷量低,銷售任務完不成,進去死循環。

A.這是很多採購面臨的一個很矛盾的問題,為什麼呢?如果反覆做那些暢銷商品,結果就是你的A類暢銷商品越做越小。其中會有一個價格變化的期望,你反覆做這些商品,消費者對於這個商品的期望值就會越來越高,所以在選品的時候要有一個ABC的搭配。

每一次要銷售的A搭配多少,要利潤的A搭配多少,B搭配多少,C搭配多少,這個一般都是高周轉商品、一般性商品和結構性商品搭配著來的,所以每一次並不是只做一頭。

包括促銷上去的時候,還應該搭配著這個商品你給它的定義,這個商品是要銷售的?還是要利潤的?還是這個商品是用來調結構的?再或者是這個商品是用來推新品的等等。

其實在這些商品上去的時候你應該是對其進行過品類角色定義的,這樣才能避免你將那些高周轉的商品做了又做,然後銷售越來越低,價格越來越死。

5.在輕奢商品中,怎麼去篩選低價商品來吸引消費者?

A.從方法論的角度來說,普通商品和輕奢商品的低價商品篩選是相通的。不論是輕奢商品,還是別的商品,總歸是有那麼幾個品牌或者商品是大家眾所周知的。

打個比方說,蔻馳是年輕小姑娘都很喜歡的,但是暢銷的也就那幾個款式,同樣的A類商品該舍的就要舍,價格拉低,其餘該賺的還是要賺的。

6.家用百貨的訂價套用毛利層差的方法,毛利率需要訂在哪個基數?

A.首先要這看公司對於毛利的要求是幾個點,大賣場對於家用百貨的毛利要求會低一點,可能會在25以上,而小店可能會在35以上。

家用百貨的整體價格敏感度不是很高,相對整體比較敏感的商品也就那麼幾個,在日用品裡面也就保鮮膜、保鮮袋之類的會敏感一點,其他的常規性商品你的價差盡可以拉的大一點。

7.一個社區店,如何競爭一個比自己大10多倍的大賣場?

A.首先需要明白這不是一個數量等級,所以不要拿自己和比自己大10多倍的大賣場放在一起進行比較。

社區店要明白自己的特性,社區店除了基本商品滿足外,更要從社區服務這塊去進行突破,大賣場做不了的東西我做著。如果你是社區標超店的話,的確是比較困難一點,但是如果你是社區便利店,一點都不用擔心,不衝突,你只要做好自己該做的事情,所有的補充項,提供你的便捷、便民商品,非常重要的是做好你的增值服務,做好整體的客戶服務,你還是能能夠很好、很滋潤的活下去的。

但同時說明下,如果這個比你大10倍的大賣場開在你的旁邊,你生存下來了,那這個大賣場很失敗。

8.當前低價只能帶來低端客流,這些客流不會帶來多大毛利,我們應怎樣調整?

A.第一,這是採購及經營人員經常陷入的一個的誤區,並不是做低價一定是低價商品,這不是一個概念。有一句行業內的話非常重要——「不要讓消費者覺得商品便宜,而要讓消費覺得自己佔了便宜」。做促銷並不一定要做低端商品,你可以選擇一些性價比很高,價格略高的商品放出去,讓消費者覺得這個東西自己佔了大便宜,這個東西很實惠。

第二點:在做促銷的時候,並非是一味的低價,選擇商品時要搭配著來,可能會有一些新商品、特性商品,可以同時做推薦。既然已經犧牲了,我們就希望犧牲的這些商品給我們帶來更多的客流,而且是我們需要的客流。

9.剛才說到季節性商品在旺季要使用低價,淡季使用高價,但旺季銷量佔比大,淡季銷量佔比低,很難賺錢啊!

A.這個問題很好,在旺季的時候並不是說一上來就要將價格拉的很低,只是你需要聰明的定價,有一些商品你可以把它的價格拉的低一點,同樣的裡面也是分層定價的。

打比如說天氣越來越暖和了,夏季來臨後天氣越來越熱要賣電扇,這時並不是說所有的電扇都要把價格拉低,當中也有價格敏感的商品,特別的暢銷款、促銷款,這個時候必要的該犧牲的還是要犧牲一下的,該賺錢的還是要賺錢的。

10.商品定價層級已經建立的情況下,競爭對手採取比較無賴的尾隨定價,我們定尾數0.99,對手降低一兩毛馬上跟進,雖然很無賴卻很明顯的有低價格形象優勢。怎麼辦?

A.總體商品的價格會有一個區間,有一個最高價和一個最低價的區間,比如說市場上最高價是賣到15,最低價是賣到13或者12,這個12到15之間就是一個價格區間。

而差個一兩毛消費者是沒有感覺的,當然除非是很敏感的商品,除非是突破價格的限度。

所謂突破價格的限度是指你貴出了天際,或者當你便宜突破到了市場的最低價的時候,客戶才會有感覺。

所以建議平時競爭對手要跟價的話就隨他,如果他們一味的跟價,說明他們也並沒有價格策略。

但是你的一些商品,比如你的郵報商品、大圖商品、封面商品,要麼不做,要麼就做到市場最低價,讓這個價格是對方跟不上的。如果對方一直在跟你的價格,

可以看得出你的江湖地位比對方高,他才會不斷跟價。那如果是這樣,你應該控制上游,控制你的供應商

11.我們生鮮天天做特價,店裡還要求我們毛利率,我們該咋辦?

A.既要馬兒好,又要馬兒不吃草,這是所有老闆的通病。當然這是統一而講,但是智慧的老闆他會知道要求毛利是一定的,但是他不會一味的要求毛利。

打個比方,已經將生鮮定位為用來吸引客流的,那它肯定不可能拉到很高的毛利率。所以你的蔬菜、水果、應季商品賺不了毛利,就果斷的捨去毛利。

但是如果你們做熟食、水產,或者是現場加工的食物品類,這些品類該賺錢的還是要賺回來的。所以如果生鮮天天做特價,店裡還要求你們高毛利率,這個是不合理也是不理智的。

12.面對電商的競爭,價格越來越透明,顧客不用記價格,只要查一下就行了,特別是高單價商品,定價策略如何?

A.首先不確定您做的是什麼業態,但是從問題的角度分析,應該是大賣場,因為小店可以用其他方面來彌補一下,當然也是會受到影響的。

如果是大賣場的話受到的衝擊是非常大的,所以在這個當中應該更好地去使用高低價策略。是不是電商所有的東西都比我們便宜,不見得,查查天貓、京東、1號店的價格就可以知道。

現在我們很多實體店的價格,特別是做特價時我們的價格還是相當有優勢的,畢竟我們的總體量還是有的,實體的銷量還是大於電商的銷量的。所以如果高低價策略運用的很好的話,對於我們競爭力的提升還是很有幫助的。

同樣我們在做特價的時候,一些重點商品或者是特別敏感的商品,你要集中火力,不要撒胡椒粉,不要將很多商品都讓利10%,我們要集中力量把重點商品的價格做低,告訴顧客我們比網上的價格還低,那這個就比較有噱頭,有吸引力,而且很多商品我們是可以做到的。

所以面對競爭,這些是避無可避的,那我們只能夠在當下使用一些合理的方法和技巧,來更好的提升我們的銷售和盈利能力了。


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