給孩子做飯，你最該換的工具是它！一個鍋搞定炒煎燜煮，不含特氟龍的不粘炒鍋，少油健康，安全又耐用！

去年咱們開團過的高壓鍋鼻祖：義大利拉歌蒂尼快鍋，好多媽媽團了回去都說超好用，也從此認識了拉歌蒂尼這個義大利的高端廚具品牌。後來群里也不斷有媽媽建議說，高壓鍋雖然好，但畢竟不是天天用。廚具里每一餐都少不了的，是炒鍋！

咱們中式烹飪重油、大火，導致油煙多，易糊鍋，很難徹底清洗，最後就容易被腐蝕，許多號稱不粘鍋的特氟龍炒鍋用半年塗層就嚴重脫落，在高溫下可能釋放有毒物質。如果家裡有小寶寶，用了這樣塗層脫落的炒鍋，將會有健康隱患。

出於對拉歌蒂尼這個品牌的信任，艾德叔叔向總代理諮詢了炒鍋類別的產品，要求首先就是安全，其次是耐用。總代就向咱們推薦了這款口碑爆棚的頂級炒鍋：米樂·藍鑽不粘鍋——

特點

鑽石粒子澆築塗層，重力壓鑄一體成型，10年防刮耐磨，比普通不粘鍋耐用度多達幾百倍；煮、煎、炸、炒、燜、燉樣樣精通，專利鍋底，油煙少，好多米其林廚師自家都在用，滿意度高達99%~

真鑽打造的奢華鍋，一起來欣賞一段視頻吧

會很貴嗎？其實不比普通鍋貴多少，而且艾叔搞來了給力贈品：德國著名刀具品牌WESTMARK的蔬菜剪和蔥花剪，都是超實用，超市裡沒個100大元你拿不下，光贈品就值回一半價錢了！

放幾滴油，就能輕輕鬆鬆煎出好吃的雞蛋餅。

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整張蛋餅受熱均勻，不會燒焦、更不會粘在鍋底，隨你怎麼搖！

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小餅翻身是這樣子滴：

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把調好麵糊平攤進不放油的鍋底，甚至可以不用油，30秒就能煎好一張表面光滑、沒有一點兒氣泡的可麗餅皮。

看一下煎魚，艾叔最頭痛的煎帶魚，以前是必糊的，即使用上我的WMF也一樣，現在是這種狀態：

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鍋是一件值得多花點錢的家庭用品，做出來的飯菜可口，營養，美觀，關鍵是健康，少了很多油煙，少了很多煎炸糊了的對身體有害的致癌物質。

義大利拉歌蒂尼始建於1901年

在義大利政府舉辦的成立150周年巡展中，

光榮入選「改變義大利的產品」

屢獲設計大獎

拉歌蒂尼的鍋在義大利市場佔有率極高，

幾乎每個女人都有一口拉歌蒂尼，

要是沒有的，那一定是從來不在家裡開火的。

咱們的團品炒鍋為義大利製造

義大利原裝進口

為什麼必須得給孩子換口好鍋？

1

不含致癌物塗層，鑽石塗層耐用10年

市面上常見的不粘鍋一般使用含特氟龍的塗層，不粘的效果雖好，但含有一種名為PFOA（全氟辛酸銨）的成分，它一度被用於普通人生活的方方面面：不粘鍋的塗層、清潔劑、防塵防水的戶外運動衫。

但事實上，PFOA在260°的高溫下，可釋放有毒物質，導致器官損害，有致癌等不良影響。2006年，美國環保署發布禁令，要求到2015年年底之前，美國必須徹底停止使用PFOA。但目前我國還未有此禁令。

這口藍鑽不粘鍋用的是鑽石粒子複合而成的新型塗層，達到歐盟最苛刻的生產要求，符合全球與食物接觸用的相關標準。內外表面的不粘材料均不含PFOA、PTFE，不含重金屬，無鉛、無鎘，環保更健康。

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Lagostina藍鑽不粘鍋，有500萬顆真正鑽石粒子均勻分布鍋具內壁。

上海的檢驗機構對這個鍋做了詳細鑒定，真的是有鑽石，不是吹噓的！

採用鑽石粒子複合成的新型塗層。每口鍋含有500萬顆藍鑽粒子，在日光照射下鍋體表面如繁星般耀眼，食材在烹飪時猶如置身無數鑽石之中。

鑽石不粘塗層讓鍋的內面非常滑順不沾易清洗，且鑽石的熱傳導率大大提升，在烹飪過程中，鍋具傳熱更加迅速。日本權威第三方檢測機構認證，拉歌蒂尼的藍鑽鍋在模擬炒菜中經歷5萬次耐磨測試，表面無損傷，妥妥的耐用10年。

大家不必擔心塗層脫落問題，可安心使用。不過艾叔提醒一句，前提是正常方法使用哦！總代就給艾叔看過，不少人買了不粘鍋回去當鐵鍋用，破壞了塗層，卻以為是質量問題。所以大家一定要看文章最後的保養須知！！

在義大利工廠經99道工序打磨，5萬次耐磨測試

藍鑽截面分解

藍鑽鍋的主體為食品級鋁合金材質，塗層不含重金屬等有害物質。鍋內表層將藍鑽粒子澆築到鍋體內壁，形成堅固的不粘表面保護層。

2

少油煙、更健康，6mm厚鍋底，有效控煙

食用油揮發凝聚產生的顆粒物，屬於典型的PM2.5，油煙里有苯並芘、雜環胺等大量致癌物質。

家居中用什麼樣的鍋能減少油煙呢？鍋底厚的鍋！

傳統鐵鍋帶有很重油煙

拉歌蒂尼油煙很少

通常我們大火炒菜時，溫度超過了食用油的「煙點」—240°，油煙就會特別多，普通不粘鍋的塗層也容易烤壞。而藍鑽鍋使用Lagoseal專利三層複合鍋底，平均厚度為6mm左右（普通炒鍋1-3mm），最佳黃金比例厚度，確保最有效的熱傳導率，受熱後迅速並均勻傳遞熱量，可以控制鍋體溫度在240度以下，從而有效減少油煙。

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鑽石的硬度非常高，油會一直浮在鍋的表面，即便放少量的油也不會粘鍋，讓烹飪用油減少一半以上。

3

一體成型鍋體，受熱均勻壽命長

一口好鍋，塗層很重要，技術也很重要。藍鑽在義大利本土生產，運用重力壓鑄一體成型技術鑄造而成，烹飪時厚鋁層將熱量均勻導熱至整個鍋體、受熱均勻，食物營養釋放充分。

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電磁爐適用，煎炒燉煮一鍋搞定

電磁爐較好控制溫度，易保養鍋，所以許多媽媽愛用。藍鑽很貼心的可在電磁爐、電陶爐、煤氣灶上使用。

煮湯、爆炒、煎炸只需要一口鍋。

使用中小火就能快速烹飪，不僅受熱均勻，還非常節能。

（左為普通不粘鍋、右為藍鑽不粘鍋）

鍋的深度比普通不粘鍋更高，不僅可以煎炒，還可以燜煮燉。給你們看看高難度的燜菜，是20分鐘怎麼搞定的：

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整個過程特別省事，只需把食材放進鍋，放入調料和醬汁，中火慢燉。20分鐘後，一鍋香噴噴的燜海鮮雞翅就出鍋了。

每一種食材受熱都非常均勻，吃到嘴裡每一口都香滑鮮嫩。而且鍋底很乾凈，完全不會粘鍋。

5

細節設計貼心，符合歐洲苛刻標準

咱們開團的是28cm口徑的炒鍋，比較適合4口之家，日常做個小菜什麼的。大口徑的目前缺貨，而且鍋一大，就很重，媽媽們估計無法單手使用哦！

保養方法，非常重要哦

再好的不粘鍋都是有一定使用壽命的，正確的保養方法可以延長鍋的不粘塗層的使用壽命。瑞敏家用這口高檔義大利藍鑽鍋有幾個月了，真的是無敵好用，但是也必須提醒各位要仔細保養，雖然藍鑽塗層比普通不粘鍋塗層結實很多很多，但用硬物刮還是會刮傷的！！

一、保養建議

1. 首次使用前，請先除去所有包裝與標籤，把不粘鍋清洗一遍，再用浸濕的軟布擦乾即可。

2.一定一定要用附贈的專用硅膠鏟，不要用其他鏟子，比如金屬鍋鏟、木鏟以及竹鏟，特別是鐵鏟、不鏽鋼鏟等等對塗層的傷害特別大。

3.一定不要用鋼絲球、刷子等硬的清洗工具來刷鍋，對塗層的損傷特別大。

4. 不粘鍋最怕干燒，干燒會使塗層變色，甚至破壞塗層，導致塗層脫落。

5. 不粘鍋的導熱性能很好，建議使用小火或中火加熱，不要使用大火來加熱鍋具。

6. 請勿使用漂白類或含氯類產品清洗或沖洗你的鍋具，這將對鍋產生極大的腐蝕性，影響烹飪性能。

7. 請勿在烹飪前或烹飪後在鍋內長時間存放酸性、鹼性或油膩食物。

8. 放鹽時請將鹽放入沸騰水中或熱液體中。

9. 鍋體燒熱一分鐘後，再開始進行烹飪。

二、清洗清潔鍋具

1. 每次使用後，用溫水、清潔劑、柔軟的布清洗鍋具。

2.不要使用金屬絲、鋼絲球或粗糙擦洗粉清潔鍋具。

3. 在清洗不粘鍋前先將鍋具涼一會兒。千萬不要將冷水倒入熱鍋內。溫度突然變化可能會使金屬變形，造成鍋底不平。

4. 如若有食物黏在鍋底， 或者食物在鍋內燒焦了，用溫水和清潔劑浸泡一個小時左右，然後用清潔劑和柔軟的布清洗鍋具。如果您使用的是不粘鍋具，請再用蘸有食用油的棉布擦拭所有的不粘塗層表面。

5. 收納鍋具時，用廚紙或乾淨的抹布將其擦乾，也可等自然晾乾後再收納。

我家的經驗就是用硅膠鏟子洗鍋！

三、關於劃痕

因為這款拉歌蒂尼不粘鍋的表面非常光滑，細膩，即便是輕微的劃痕也很容易被察覺。輕微的劃痕屬於正常現象，不影響不粘效果，手指和硅膠鏟划過產生的劃痕是「假性劃痕」並非真正的劃痕，這是由其物理特性造成的，（越光潔的物體表面越容易呈現摩擦的痕迹）。「假性劃痕」是可以擦除掉的，用乾淨的橡皮擦對其進行擦拭，待表面「劃痕」擦除後，請使用洗潔精和清水將其洗乾淨，擦乾即可使用！

四、關於售後

返團！義大利國寶級廚房神器，

拉歌蒂尼壓力快鍋

關於這款廚房神器，艾德叔叔之前的團購文章已經說得足夠詳細了，如果已經清楚的就直接掃碼進店搶購吧！不清楚的繼續往下拉~~

咱們今天開團的這款壓力鍋由義大利「世紀設計大師」 Giorgetto Giugiaro 操刀設計。他還設計過法拉利250GT、瑪莎拉蒂5000GT、阿斯頓馬丁DB4、布加迪的一些經典車型。

各位親沒有沒有想到吧，我們常用的壓力鍋竟然是義大利人發明的，他們幾乎每家也都有一口。西餐里有很多肉食、米面、濃湯，用壓力鍋烹飪，也是又快又好。

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優點1：安全

應用了自動泄壓，3重安全保障設計

1重 - 泄壓閥門。

選擇一檔或者二擋烹飪，當鍋內壓力達到額定壓力時，排氣閥開始釋放蒸汽。烹飪完畢，可選擇自動泄壓。

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2重 - 指示安全栓。

安全顯示栓防止意外開啟鍋蓋，會升起，鍋蓋無法被打開。直到蒸汽徹底釋放才會回落。

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3重 - 泄壓安全栓。

鍋蓋內還有一個硅膠安全閥，會在需要時啟動，將多餘壓力釋放。

關火後，不必再等待漫長的泄壓過程了。2檔烹飪閥，在關火後會在8分鐘內泄壓完畢。急性的朋友還能選擇手動泄壓，30秒內泄壓完畢。

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優點2：烹飪速度快

不用長久的泡廚房，對於任何一位媽媽來說都是一件快樂無比的事情。

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優點3：營養不流失

這口鍋最難能可貴的優點是營養不流失，因為是在高壓狀態下直接燜煮，烹調時間短，鍋內的蒸氣、水分會更有效地均勻地浸透到食物內部，使食物很快分解，所以能最大程度的鎖住食物的營養。並且做出酥爛軟嫩的口感，尤其煮粗糧、糙米，對消化系統較弱的寶寶和老人來說，用高壓鍋煮來煮適合。

國外一個美食網站曾對比過煮、烤、蒸和高壓鍋四種烹飪方式，壓力鍋可以保留食材中高達90-95%維他命營養。

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優點4：炒，蒸、煮、燜、燉無所不能，且不糊底

紅燒肉，排骨湯，蘿蔔燉牛腩，黃豆花生煲豬手，牛尾湯，清蒸白斬雞，清燉雞湯，老鴨煲，粉蒸肉… …，做起來毫無壓力，廚師技能指數幾乎為零的都能輕易上手。拿手硬菜只需三步：打開蓋子，丟材料，蓋好蓋子。

除了葷菜，我們中國胃最喜歡的各種粥羹都可以做。比如紅豆薏米粥，普通鍋熬不到2小時紅豆是煮不開花的，壓力鍋只要半小時就能煮好。

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優點六：適用於各種爐具

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優點七：使用操作簡單

艾叔喜歡用蘋果手機和喜歡這個鍋的理由是一樣的：操作簡單。

打開快鍋：壓下把手，拉動滑鍵，提起鍋蓋即可。

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關閉快鍋：將鍋蓋側放入鍋內，拉回把手即可。

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這鍋最大的缺點就是貴，死貴死貴的

為了給親們一個交代，艾叔也是開啟各種軟磨硬泡的本事，爭取降到最低的價格，同時自掏腰包給用戶帶來贈禮。

拉歌蒂尼壓力快鍋，官方天貓賣2180元，艾叔閃團價1490元包郵！

贈品也是超級豐盛：

蒸籃、鋼化玻璃透明蓋，還有價值480鈦金不粘燉鍋，買就送。

團購方式

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