執壺發展歷程/執壺拍賣價格

執壺，最初的造型是由青銅器而來，南北朝早期的青瓷當中，已經完成了這種執壺的造型。其後在唐宋兩代是金銀器中的一種酒具，這從唐宋繪畫上是很容易看到的。直到現在，還有宋代青白瓷的執壺流傳下來。

元 青花四季花卉紋八方執壺帶蓋

拍賣結果

LOT號：0168

估價：9,000.00-9,000.00萬

成交價：11,500.00萬

拍賣公司：澳門中信（澳門）

拍賣日期：2014-06-08

執壺又稱「注子」、「注壺」，隋代出現的酒具。唐前期器呈盤口，短頸、鼓腹，圓筒形或六角形短直流、曲柄，壺體較矮，鼓腹，假圈足。唐中晚期大量流行，基本取代了雞首壺、鳳首壺等。這時期執壺式樣繁多，有短流、長流、曲柄、直柄等數種；五代至北宋器身漸高，通體多壓4－6條瓜棱，流漸趨細長微曲，曲柄高於壺口，平底變為圈足並多有注碗相配；元器多為玉壺春瓶式，彎流與壺頸之間以S形飾件相連；明、清之後，造型增多，多用作茶具。唐宋時，越窯、長沙窯、耀州窯、景德鎮窯、繁昌窯、磁灶窯等均大量燒造。元明清時期，以景德鎮燒制的青花器為多，龍泉窯也生產部分青釉製品。

明萬曆 金累絲鏨雲龍紋嵌寶石執壺

拍賣結果

LOT號：7358

估價：諮詢價

成交價：3,622.50萬

拍賣公司：北京保利（北京）

拍賣日期：2015-12-07

早在公元六千多年前的新石器文化時期，出現了形狀類似於後世酒器的陶器。夏、商、周時期是我國古代禮制的成熟期， 「禮以酒成」，造就了無酒不成禮的時代。正是因為酒器作為禮器在夏、商、周時期得到了重視，青銅酒器成為夏商周三代青銅文化中的亮點。

元 藍釉描金執壺

拍賣結果

LOT號：0041

估價：120.00-120.00萬

成交價：3,300.00萬

拍賣公司：江洋富通（北京）

拍賣日期：2006-09-16

秦朝時期，在南方地區，漆器已悄然流行了起來。到了兩漢和魏晉時期，漆器極為盛行，如馬王堆一號漢墓中出土的大量漆器堪稱一絕。漆制酒具，其形體基本上繼承了青銅酒器的形體，有盛酒器具和飲酒器具。在飲酒器具中，漆制耳杯是最為常見的。

瓷器大致出現的時間是東漢前後。東漢以降，隨著制瓷業的發展，從魏晉南北朝至唐宋元明清的各個朝代，造型各異的瓷質酒器紛紛出現，酒注子就是其中之一。

唐代 黑釉執壺

酒器注子的出現與人們的生活習慣有著密切的關係。唐代出現了桌子，所以也就出現了一些適於在桌子上使用的酒具，如注子。唐?李匡乂《資暇集》卷下「注子偏 提」：「元和初，酌酒猶用樽杓，所以丞相高公有斟酌之譽……居無何，稍用注子，其形若罌，而蓋、嘴、柄皆具。大和九年後，中貴人惡其名同鄭注，乃去柄安 系，若茗瓶而小異，目之曰偏提。」此時的注子由於一側置柄，唐人稱之為「偏提」。

唐?韓偓《從獵》詩之三：「忽聞仙樂動，賜酒玉偏提。」 宋?林逋 《寄太白李山人》詩：「身上只衣麄直掇，馬前長帶古偏提。」 宋?林洪 《山家清事?酒具》：「舊有偏提，猶今酒鱉。長可尺五而匾，容斗餘。」從這些史料中看，偏提確為酒器。

唐代 黑釉瓜棱執壺

唐代 茶葉末釉執壺

從史料來看，注子至少始於晚唐 ，是古代酒器而非茶具。盛行於唐中期至宋代，是由魏晉南北朝以來流行的雞頭壺或盤口壺演變而來，其形狀似今日之酒壺，有喙，有柄，即能盛酒，又可注酒於酒杯中，因而取代了以前的樽、勺等酒具。

宋?曾慥 《高齋漫錄》：「 歐公作王文正墓碑，其子仲儀諫議，送金酒盤盞十副，注子二把，作潤筆資， 歐公辭不受。」宋?王銍《默記》卷上：「頃刻獄就，擒張及造酒注子人凡數輩。」明?馮夢龍《醒世恆言?張淑兒巧智脫楊生》：「他每吩咐小和尚，另藏著一把 注子，色味雖同，酒力各別。」由此可見，當時注子的流行之盛。在唐宋時期，無論青瓷、白瓷，還是南北各個窯口，酒注均屬常見產品。

唐代褐釉執壺

五代 青釉瓜棱帶蓋執壺

由唐至宋，由於各朝代審美相異，不同時期的酒注造型也有所不同。唐代早期，注子的口部一般呈淺盤形，器身矮胖，短頸，鼓腹，置圓筒形或六角形短直流及曲柄，施釉不到底。晚唐、五代時，器身加長，頸部加高微細，腹呈橢圓或瓜形，流與柄加長，顯得輕盈秀麗。宋代壺身更趨瘦長，以瓜棱形為常見，流、口和柄加高，器形修長秀美，並多與溫碗相配，合稱注碗。

首屈一指長沙注 獨領風騷數百年

到宋元兩代，酒注更為流行，並且還給酒注配備了溫碗，這種酒注常被稱為「注壺」。古人習慣於飲熱酒（尤其在寒冷的季節），溫酒的方法是先將酒倒入酒注中，再將酒注放入裝有熱水的注碗中，酒是通過熱水間接加熱的。所以，注壺常與注碗組合成套出現。這一形象較早見於五代顧閎中所繪《韓熙載夜宴圖》中。

從紀年墓出土的實物看，成套的注壺、注碗多為北宋遺物。宋孟元老《東京夢華錄》曰：「大抵都人風俗奢侈，度量稍寬，凡酒店中不問何人，止兩人對坐飲酒，亦需用注碗一副，盤盞兩副，果菜碟各五片，水果碗三五隻，即銀近百兩矣。」說明北宋時曾普遍流行使用注壺、注碗。

此外，在宋遼金元墓葬壁畫、磚雕和綉畫的宴飲圖中注壺和注碗的組合也頗為常見。

一片冰心在瓷壺：執壺是瓷器收藏寵兒

早在南北朝早期的青瓷中，已經出現了執壺的造型。從考古發現及現存實物來看，自隋、唐至宋、遼、金再到元、明、清，各朝皆有執壺出現，長達千年而長盛不衰，極受歡迎。

唐代 黃釉執壺

五代 青釉帶蓋執壺

北宋 青釉瓜棱鳳首執壺

執壺，最初的造型是由青銅器而來，南北朝早期的青瓷當中，已經完成了這種執壺的造型。其後在唐宋兩代是金銀器中的一種酒具，這從唐宋繪畫上是很容易看到的。直到現在，還有宋代青白瓷的執壺流傳下來。明代青花執壺，採用了金銀器執壺造型的優點，安定、秀美而靈活。因為瓷的質料和青花繪畫的關係，青花執壺顯得高妙雋雅，正如明代同形狀的雕漆器『仙盞瓶』一樣，能夠喚起一種夢幻感覺

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