名貴中草藥鑒別方法，你知道多少？

熊膽：取少許熊膽放入盛滿清水的杯內，可發現杯中膽仁盤旋下沉，並溶成一條黃線，此為真品。其他動物之膽均無盤旋之狀。

牛黃：天然牛黃，只取少許粉末用水浸後，塗於指甲上，其色經久不褪。

三七：將其粉末放入少量豬血內，如發現豬血化成水狀，此為真品，因為三七所含皂甙成分有溶血作用，所以對跌打損傷淤血有特效。如不能溶血的不是真品。

銀耳：將優質珍珠銀耳用溫水泡後，其體積可迅速膨大5~6倍，達不到這一比例者不是佳品；如發現用溫水泡後有散開現象，則說明是用碎小銀耳粘合而成。

燕窩：優質燕窩呈絲條狀排列，用水浸潤後呈銀白色，並且晶亮透明，柔軟，有彈性，稍將其拉扯有伸縮反應。

珍珠：真珍珠用火燒之後，呈皮狀破裂，晶瑩閃光為真品；若用火燒之後，成為碎粒狀或焦糊狀，則為偽品。

人蔘偽品

商陸根去皮加工，行似人蔘。主根圓柱形，多分支，長10~20厘米，有細縱紋，無環紋，斷面凹凸不平，無香氣，氣味淡，久嚼舌麻。有毒。

華山參，因其形狀及外表呈深棕色，常冒充紅參。無紋理、鬚根、頂端有根莖而無「蘆頭」。斷面黃白色。味苦。

板藍根去皮加工，形似人蔘。主根圓錐形，黃白色，常冒充白參。鮮品斷面有白色乳汁流出。干品外形扭曲皺縮，斷面有放射壯裂縫。味微苦，有刺激性。

山萵苣，外形略似人蔘，項端有脫落莖痕，但不呈蘆頭壯。

桔梗，表面粉白色或淺黃色，常冒充曬參。桔梗呈圓柱、長圓錐或略呈梭形，較乾癟，味先甜後略苦。

麝香偽品

偽造及摻假者非常嚴重，已發現的摻入物有幾十種之多。其中最常見的有牛血或羊血粉(血煮後乾燥，磨粉)、蛋黃粉、薑黃粉、鎖陽粉、赤石脂粉、桂枝粉、豌豆或黃豆粉(炒後磨粉)、細玻璃粉、紅黃泥土等。 這些摻偽物的色澤多為棕褐色(玻璃細粉則極似香囊內的小晶體)；有些偽品具有與麝香不同的味道，如桂枝粉、炒豆粉等，詳嗅其味即可加以鑒別。偽充者多先將麝香囊內的麝香挖出，加入偽充粉末，混和，再細心裝入原來的囊內。一般都要留大部分或小部分真香。當然，如果是全部用偽摻者，則很容易鑒別。

金錢白花蛇偽品

金錢白花蛇為小的銀環蛇加工而成，直徑約3～4厘米(盤成圓圈狀)。偽制者用大的銀環蛇(長1米以上)，自腹剖開剝皮，將皮割成4～5段，再將每段縱切成3～4條；每條蛇皮內裹以蛇肉或其他肉，搓成細長筒狀。一端粘上小水蛇頭；另一端搓成尾狀，再盤成圓圈狀乾燥，直徑也是3～4厘米。正品與偽品的最大區別是：正品蛇體表面(切面)每厘米長度內有白色的環紋1～2個，偽品蛇體表面的白色的環紋相距1～2厘米。如用水浸泡，偽品白花蛇的頭與蛇身會自然分離，蛇體的皮也自然攤開，體內肉質脫落，易於識別。

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