Kiri至尊奶油芝士帶你純享平日的小確幸

2017年6月28日至7月2日，來自法國的至尊奶油芝士品牌Kiri於上海開啟了一場限時5天的甜點之約，攜手日本國寶級甜點大師小山進為眾多中國甜品愛好者呈現法式乳酪盛宴，在奶油芝士的陪伴下純享平日的小確幸。

法國至尊奶油芝士 引領極致烘焙體驗

Kiri 源自素有「芝士王國」之稱的法國，它所屬的法國貝勒集團已有150多年的歷史，成功打造了樂芝牛、Kiri 、小貝勒、博鮮、萊達曼等全球知名品牌，成為全球領先的芝士集團。

創始自1966年的Kiri致力於為全球消費者提供高品質的法式奶油芝士，不僅暢銷全球，其在米其林餐廳數量最多的法國和日本的銷量始終排名第一，更被鍾愛它的消費者譽為」Crème de la Crème」（極致中的極致-至尊奶油芝士)，同時也獲得了全球眾多頂級主廚的認可和推薦。

在過去的半個世紀，Kiri始終堅持法國原裝進口並對奶油芝士的品質保持著十分嚴苛的要求，專為追求極致的烘焙師而生。為最大程度地保證奶源的新鮮度，其堅持從距離法國工廠僅2小時車程的天然家庭農場特選新鮮優質奶源，不含植物脂肪。在奶源採集後，歷經十五道製作工序，十餘次嚴格質檢把控，保證在72小時內新鮮生產。Kiri在保證極致品質的同時，在奶油芝士的口味上也精心打磨，獨特融合了濃醇奶香，柔滑質地，和細膩口感，適用於各類烘焙食譜，它能提升整體口感，完美平衡酸度與甜味，並有助於成品穩固定型，對於烘焙者來說是不可多得的好幫手。

攜手日本甜點大師 打造奶油芝士盛宴

Kiri Café曾在日本東京連續開設兩年，每次限時一個月，受到甜品愛好者的熱情歡迎。如今，Kiri Café首次登陸上海，更是邀請了日本國寶級甜點大師，以擅長製作帶有和風味道的西式甜點而聞名的小山進，他在國際大賽中獲獎無數，2013年起擔任Kiri奶油芝士甜品大賽的評審員，作為世界級的甜品大師不斷擴大其影響力。此次，小山進大師以追求「高品質的大眾口感」為核心，創作出Kiri四重奏限定甜品套餐，並帶來其日本製作團隊原班人馬，為中國烘焙愛好者奉上其最為人稱道的甜點作品，更在現場分享了他對於甜品的獨到理解，帶領大家進入夢幻十足又充滿魅力的芝士王國。

這位日本甜品界的標杆人物始終堅持使用Kiri奶油芝士。「從19歲第一次品嘗到Kiri，就被它的美味驚艷到。」小山進大師認為在他所接觸過的芝士品牌中，Kiri一直保持超高水準，其在烘焙中的出色表現，能讓品嘗者真切地感受到甜品的魅力，並由衷地感到幸福。以Kiri奶油芝士為原料烘焙而成的精緻甜點，融合了濃醇新鮮奶香和細膩柔滑的口感，亦在小山進大師的妙手下體現了東方人平衡中和的美食哲學與口味，在極致的味蕾享受中感受微小而確實的幸福。

Kiri這場限時5天的甜點之約，完美演繹日本甜品大師與法式奶油芝士的美味邂逅，帶你遠離忙碌喧囂，共赴限量甜品約會，純享平日的小確幸。

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