1分鐘學會如何買到真正的天然原蜂蜜

蜂蜜的營養成分及藥用價值，眾所周知，其美容養顏、通便排毒的功效，更是讓女性愛不釋手。正因如此，蜂蜜的市場魚龍混雜，身邊很多朋友不是捨不得花錢買蜂蜜，而是怕花了錢買到的卻是假蜂蜜。

那麼，是不是只能任賣家胡吹，我們卻無計可施呢？不是。

今天我們就來科普大家幾招，是不是天然原蜜，自己也能輕鬆判斷！

都說是深山原蜜，到底怎樣才算是深山？

在某寶搜索蜂蜜，滿屏都是深山原蜜，但是點進去看寶貝詳情……

所謂深山，首先要有山。以陽江紫羅山的深山原蜜為例，紫羅山保持原生態景觀，山上不僅有大片的龍眼樹、荔枝樹和桂花樹等，百花齊放，而且還有如鴨腳木等各式草本植物供中華土蜂采蜜。

桂花盛開

蜜蜂采龍眼花蜜

其次，由於山上蜜源豐富，蜜蜂們不會只採某一株植物，所以深山原蜜屬百花蜜，口感豐富。

看蜂蜜的價格

大家都知道，一分錢一分貨，但是為什麼深山原蜜的價格會比較高呢？

因為深山原蜜產量低，成本卻不低。

紫羅山上蜂農的帳篷和蜂箱

冬季，養蜂人把一個個蜂箱搬至山上，然後紮營住下。山上的冬天特別寒冷和孤獨，沒有熱水沒有電視，手機也沒有信號，想微信聊天解悶？想在朋友圈發牢騷？沒門！唯一支撐著養蜂人在這人跡罕至的深山裡度過漫漫長冬的，也許就是蜂巢里逐漸多起來的蜂蜜。

紫羅山上蜜源豐富

蜂農還要時刻觀察周邊環境和蜜蜂的采蜜情況，適時遷移至蜜源更好的地方。

蜂農割蓋搖蜜

等到蜂巢封蓋了，養蜂人還要將蜂箱搬回山下進行割蓋搖蜜……這一系列的操作幾句話輕描淡寫，卻是用了蜂農整整一個冬季。而一隻蜜蜂的壽命只有30天，一生只能釀3g蜜，所以純正的天然原蜜往往成本高，耗時長，產量有限。

因此那些號稱是深山原蜜，卻賣二三十塊一斤說是衝量回饋的……

深山原蜜＝野生蜂蜜？

那麼問題來了，既然養蜂人的生活那麼苦，我們不在山上住，直接到山上找野生蜂蜜不就好了嘛？省時又省力，所以野生蜂蜜理所當然地便宜。（皮笑肉不笑.jpg）

請注意，野生蜂蜜根本無法和養蜂人親自將蜂箱帶上山、再從深山裡帶回來相提並論。

原因

1、並不是所有的東西都是野生的好

野生蜜蜂大多會築蜂巢在石板下、狹小的山洞或樹洞里，而且由於環境開放，蜂蜜會含有大量的細菌，蜂巢容易生蟲，野生蜜蜂也會因為沒有得到妥善的照顧，生病幾率更高，這樣的蜂蜜基本都被污染了。

沾滿泥灰的野生蜂巢

2、野生蜂蜜獲取難度更大

一般來說，蜂巢封蓋了代表蜂蜜成熟了，而找野生蜂蜜本就不容易，想遇到全是封蓋的蜂巢，簡直是要上輩子拯救了蜜蜂全族才有可能，所以不想白跑一趟的話，都會照取未成熟的蜂蜜，這些蜂蜜含水量會比較多，質量差，易發酵變質。

取野生蜂蜜很難講究衛生

3、野生蜂蜜雜質很多

野蜂建蜂巢不規則，所以取蜜時只能搗碎蜂巢再讓蜜流出來。又因為蜂巢都會有蜂蛹、花粉等其他東西，如果沒有事先挑乾淨，會把蜜蜂幼蟲及其他雜質也給壓榨混到蜂蜜里……所以野生蜂蜜通常是比較渾濁的。

而養蜂人親自將蜂箱帶上山，一來可以挑選蜜源好的地方，二來可以時刻照看蜜蜂和觀察蜂巢的情況，更大程度保障蜂蜜的質量。

內幕太多，下回分解。

市面常見的有：

假蜜、野生蜜、水蜜……

你買到的是哪種呢？

養蜂場有圖有真相，

就可以放心購買啦？

精彩內容，

我們明天見！

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