乾貨！教你如何選購心儀的普洱茶

面對琳琅滿目的各種普洱茶，作為消費者怎樣才能選購到自己滿意的茶葉呢?

第一，應該確定自己要購買的是散茶還是緊壓茶?

第二，應考慮是選購高檔茶還是中低檔茶?這涉及到價格的高低。

第三，要運用有關普洱茶品質鑒定的方法，結合各種普洱茶的商品特徵來進行選購。

目前市場上出售的普洱散茶有普洱金芽、宮廷普洱、禮茶、特級及一到十級等。下麵茶茶就將各級普洱散茶的品質特徵介紹給大家，作為選購普洱茶時的參考。

普洱金芽：單芽類，全部為金黃色的芽頭組成，色澤褐紅亮，條索緊細，內質湯色紅濃明亮，香氣馥郁持久，滋味濃醇回甘，葉底細嫩、勻亮。

宮廷普洱：外形條索緊直細嫩，金毫顯露，色澤褐紅(或深棕)光潤；內質湯色紅濃，陳香濃郁(或有檳榔香、桂圓香、甜香等)，滋味濃醇、回甘，葉底細嫩、褐紅。

禮茶：外形條索緊直較嫩，金毫顯露，內質湯色紅濃，陳香濃郁，滋味濃醇，葉底細嫩、褐紅。

特級：外形條索緊細、顯毫。內質湯色紅濃，陳香濃郁；滋味濃醇，葉底褐紅細嫩。

一級：外形條索緊結肥嫩，較顯毫。內質湯色紅濃明亮，滋味濃醇，香氣濃純，葉底褐紅肥嫩。

二級：外形條索緊結較肥嫩，條勻較顯毫。內質湯色紅濃，滋味濃醇，香氣濃純，葉底褐紅柔嫩。

三級：外形條索緊結，尚顯毫。內質湯色紅濃，滋味醇厚，香氣濃純，葉底褐紅柔軟。

四級：外形條索肥壯緊結，尚顯毫。有嫩梗。內質湯色深紅，滋味濃醇，香氣濃純，葉底褐紅尚亮。

五級：外形條索緊實，略顯毫。內質湯色深紅，滋味醇和，香氣純正，葉底褐紅欠勻。

六級：外形條索壯實，略顯毫。內質湯色深紅，滋味醇和，香氣純正，葉底褐紅欠勻。

七級：外形條索肥壯，色澤褐紅。內質湯色深紅，滋味醇和，香氣純和，葉底褐紅欠勻。

八級：外形條索粗壯，色澤褐紅。內質湯色深紅，滋味醇和，香氣純和，葉底褐紅欠勻。

九級：外形條索粗大尚緊實，色澤褐紅。內質湯色深紅，滋味平和，香氣純和，葉底褐紅欠勻。

十級：外形條索粗大稍松，色澤褐紅稍花。內質湯色深紅，滋味平和，香氣平和，葉底褐紅稍粗。

一般普洱茶熟茶外形應具有條索肥壯緊實，色澤褐紅(或帶灰白色)，內質湯色紅濃，陳香濃郁，滋味醇濃，爽滑回甘，葉底紅，柔軟，經久耐泡等特點。

普洱緊壓茶除內質特徵相同外，外形還具有：形狀勻整端正、稜角整齊、模紋清晰、不起層掉面、灑面均勻、鬆緊適度的特點。

在選購普洱茶的時候，大家可以用以上這些要求去衡量一下，是否能達到。如果條件允許的話，最好再開湯審評一下，品嘗香氣滋味是否正常，是否符合自己的要求，這樣就能選購到自己所滿意的普洱茶了。

假如是要作為禮品贈送別人，當然還要考慮到包裝的精美啦~

茶茶推薦茶品：

【茶品名稱】2010年春秋結合散裝熟茶

【茶品規格】1000g

【茶品簡介】2010年春秋結合，口感潤，陳香十足，湯感細膩，甜度高。普洱茶茶性溫和，暖胃不傷胃，這點對熟普洱茶尤為明顯，普洱茶的後發酵是一系列酶促氧化和微生物活動複雜的變化過程。肝火旺盛的人易激動或衝動，急躁易怒，適合喝生普降火氣，每天4杯普洱茶就可以使容易瘙癢或易長痤瘡的肌膚得到緩解，而且口乾或口苦等等虛火癥狀會逐漸消除。散裝熟茶具有茶餅無法比擬的方便性，信手拈來即可沖泡，省去了撬茶的麻煩與不便，所以是很多茶友喜歡喝散裝熟茶的原因之一！其次散裝茶葉還具有不可拼配性，一般只要往裡面摻入不同的茶葉，很容易就可分辨出來，所以散茶一般摻不了，拼不了，雜不了！

【沖泡方法】：要泡好一杯普洱茶有兩個最基本要素：水溫和茶葉浸泡時間。水溫只要水完全煮沸即可。

茶葉浸泡時間：

第一道茶稱之為洗茶，茶水倒掉。時間不益過長！5-10秒左右！

第二道起飲用，第二道的茶葉浸泡時間為10-20秒！

第三道浸泡時間略為第二道長些如30-40秒，以此類推！越泡茶水濃度越淡，則浸泡時間也就可以越長。

【功效】：

(1)普洱熟茶：降脂，降壓，養胃，較適合中老年人群

(2)普洱熟茶可以降脂，降壓，防治動脈硬化,預防便秘,利尿,養胃，養顏，減肥等較適合中老年人群及胃寒等人群。 現在已進入冬天，選擇熟茶對胃有暖胃和保護作用， 不會對胃有任何的刺激作用。同時普洱熟茶具有促進睡眠，養生之功效。

中醫還認為普洱茶同時具有清熱、消暑、解毒、消食、去膩、利水、通便、祛痰、祛風解表、止咳生津、益氣、延年益壽等功效.這些說法姑妄聽之,畢竟把茶當葯還是需要一些加工過程的.現代醫學對普洱茶功效的研究得出的結論則更為誇張,即普洱茶有暖胃、減肥、降脂、防止動脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、減輕煙毒、減輕重金屬毒、抗輻射、防齲齒、明目、助消化、抗毒、預防便秘、解酒等20多項功效,而其中暖胃、減肥、降脂、防止動脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖的功效尤為突出。

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