你想永葆青春么，這個東西越吃越年輕

據研究顯示，人類的大腦在25歲左右達到巔峰，之後便逐漸衰老。平常用腦的地方比較多，那麼大腦衰老怎麼辦？小編推薦每天吃這些，80歲也能保持精力充沛。

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大腦開始衰老的時候，會透露出一些蛛絲馬跡，比如學習和認知能力下降，最常見的就是老年人對新事物的學習能力下降，比如：怎麼也學不會使用微信，可能意味著大腦開始衰老。

1、衰老的跡象

正常的老年人大腦中，生長旺盛的細胞佔主導地位，樹突不斷地增長，但若是非正常生長，他的大腦樹突會不斷衰退，接受信息、認知等能力也逐漸下降。

2、大腦衰老的信號

※ 出現睡眠問題 ※ 記憶力下降

※ 學習能力下降 ※ 反應能力下降

※ 出現情緒問題 ※ 社交能力下降

3、大腦功能測試

（1）單腿直立

單腿直立與不良的大腦功能成正相關。若出現無法單腿直立20秒的情況，一定要注意大腦疾病和認知衰退的危險。

（2）彈手指的速度

彈手指的速度也能反映出大腦的神經傳導速度。人體的反應速度和大腦中的髓鞘含量有關，髓鞘含量越高，神經傳導速度越快。

衰老，是每個生物甚至細胞的必經歷程，不僅受先天因素影響，後天的各種因子也會影響生老病死的進程，大腦也不例外。那麼哪些生活因素會加速大腦衰老？

生活哪些因素會加速大腦衰老？

1、就餐誤區

① 飲食過飽，周身血液會集中在胃腸道，導致大腦供氧不足，加速腦細胞的衰亡；

② 過度節食或是偏食嚴重者，很可能因缺乏蛋白質、核酸、卵磷脂等營養物質而造成智力發育低下，影響思維能力；

③ 鋁元素攝入過多，會直接破壞神經細胞內的遺傳物質，使腦細胞發生退化性病變。日常少食含有明礬的食品，少用鋁製鍋。

2、心腦血管疾病

血液粘稠度增加、血壓起伏大、動脈粥樣硬化、腦血管出現硬化堵塞等因素都會促使大腦處於缺血、缺氧的狀態。因此，三高、心腦血管疾病都會加速大腦的衰老。

3、睡眠不足

睡眠不足主要分為兩個方面，一是失眠，二是熬夜，這兩個因素都會降低人體的自我修復能力，減少大腦激素水平的分泌，損害腦神經，打破平衡的體內環境。從而出現注意力、思維能力的下降，加速機能的退化。

常吃高可可巧克力可能讓大腦變「年輕」

據日本媒體報道，研究小組招募了30名45歲至68歲的志願者作為研究對象，其中男女各佔一半。研究人員讓他們連續4周每天攝入25克高可可巧克力(可可成分超過70%)，並利用磁共振成像技術比較他們大腦皮質量的變化。大腦皮質中存在大量神經細胞，與學習機能相關，隨著年齡增長大腦皮質會減少。

結果發現，連續4周攝入高可可巧克力後，研究對象的大腦皮質量平均值出現明顯增加。研究人員解釋說，大腦皮質量的變化說明大腦在變「年輕」，

除了巧克力之外，還有哪些食物是有健腦功效？可以讓大腦保持「年輕」、健康的呢？

1、核桃：核桃因其富含不飽和脂肪酸，被公認為是中國傳統的健腦益智食品，希望孩子們一定食用。每日2～3個核桃為宜，持之以恆，方可起到營養大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食，過食會出現大便乾燥、鼻出血等情況。

2、雞蛋：雞蛋的蛋白質是優質蛋白質，雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，對神經的發育有重要作用，有增強記憶力、健腦益智的功效。

3、海帶：海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養成分，有健腦的功能，海帶等海藻類食物中的磺類物質，更是大腦中不可缺少的。

4、芝麻：將芝麻搗爛，加入少量白糖沖開水喝，或買芝麻糊、芝麻餅乾、芝麻飴等製品，早晚各吃1次，7日為一療程，5～6個療程後，可收到較好的健腦效果。

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