地底深處的一種植物，強腎的作用堪比蟲草，城裡的很多人卻都不吃

男人腎不行有許多種原因，除縱慾過度外，精神過度緊張、過度悲哀、過分憂愁、身體過度疲勞、神經衰弱等都會導致男人腎虛的發生。因而男人才會強腎。

蟲草參，又名地筍、地參、澤蘭，屬多年生草本植物，菜葯兼用。春夏采其嫩莖葉，炒食、涼拌、做湯，主要食用晚秋以後採挖出的潔白脆嫩的環形肉質參(因形狀、營養與人蔘媲美，故名地參)，炒食、做湯、油炸、做醬菜，口感好，堪稱蔬菜珍品。

蟲草參全身都是寶，地上部分的莖葉作為蔬菜食用，一年能收割數茬。晒乾後為常用中藥(澤蘭)，具有降血脂、通九竅、利關節、養氣血等功能。地下部分為植物的核心，不但能作為蔬菜食用，而且晒乾後入葯，功能與冬蟲夏草(但不是冬蟲夏草)相當。地參作為蔬菜，適合大眾口味，保健功能明顯。

蟲草參另含有20多種人體必須的氨基酸和鈣、鐵、鉀、硒等礦物質和微量元素，經常食用蟲草參可提高人體的免疫力，有強身壯體的功效，蟲草參也是男子助陽增強功能的天然食品。蟲草參是當今吃出健康，吃出美麗的新潮健康品。總的說來蟲草參的功效與作用具有益肺腎，補精髓，止血化痰等功能，主治虛勞咳血，痿而遺精，盜汗虛喘，腰膝酸痛等症，具有很好的保健養生效果。

蟲草參粥

原料：蟲草參200g，枸杞、冰糖少量，粳米100g

做法：將蟲草參洗凈切成長條狀。同時放入砂鍋，慢火文煮。

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