只要兩片這東西，擇菜再也不臟手，放一個月都新鮮！
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韭菜營養豐富又美味
富含維生素、纖維素、胡蘿蔔素等
可不僅難保存、擇起來費事
指縫還會沾上滿滿的污泥
其實只要兩片這東西，
快速摘菜不沾泥，儲存保鮮很容易
快速擇菜不臟手
卡娃微卡
每次擇韭菜不僅費時費力，還染上滿手污泥。
其實只要一張紗布就夠了，布滿細密小孔的紗布，摩擦力大，是擇韭菜的好幫手。首先將紗布浸濕。
再這樣輕輕捋一下，擇完的髒東西全留在紗布上了。
韭菜擇的乾乾淨淨，小手也一點污泥都沒有！
韭 菜 保 鮮
卡娃微卡
韭菜性味甘、辛、溫和，能健胃、提神、止汗、固澀，不僅營養豐富，更是餐桌上的美味。
但天氣回暖，稍不注意保存便會變黃，甚至變得軟趴趴爛兮兮的。直接放入冰箱還會弄得滿是異味兒，今天就教你幾招，包你天天吃上新鮮韭菜！
白菜大法：取兩片大白菜葉，像這樣把韭菜包起來。
再用皮筋固定好，便能有效減少水分蒸發，保證韭菜不幹也不爛！
若你想更長久地保存，將白菜葉用皮筋固定好後再放入冰箱，比直接將韭菜放入冰箱效果更好，而且再也不怕有滿滿的怪味兒了。
塑料袋法：家中沒有白菜，總能找到保鮮袋或是塑料袋吧。
只需將韭菜捆好，放入一個稍大的塑料袋內，袋口最好留一個縫隙，不要封得太牢，就這樣立放在陰涼處，便可不幹不爛。
廢報紙法：家中的廢報紙千萬別亂扔，它還能用來保鮮蔬菜！
準備一張廢報紙，將未沾水的韭菜包裹好，即可使之新鮮不變質，當然，若你想放入冰箱中，最好再套一個塑料袋，防止韭菜的味道揮發的同時，還能輕鬆保鮮一周！
清水大法：韭菜、西芹以及香菜都可用清水來保鮮。只需準備一個盆子，在盆中倒入適量清水。
將用草繩捆好的韭菜，根部朝下放入盆中，水位漫過根部或是根部附近的莖部即可，便能使韭菜保存兩三天啦！
文/一路風景一路歌
（ID：cozydream
）
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