十年修酒客,一世做茶人
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誠懇為自己懺悔,念過、養心、讓一切都過去。
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歌手許巍有首歌叫《喝茶去》,我非常喜歡:「今天下午的風很柔和,悠閑的喜鵲迴旋在山林。這空山鳥語,輕風泉水吟唱。寂靜悄然的天地,空中飄灑而下的陣雨,搖曳水裡荷花起舞輕盈。透過這屋檐,珠簾般的雨水,看這清涼的翠綠…
一陣風雨過後的山林,偶爾躍起水中歡唱的魚。這空山鳥語,誰在側耳傾聽。寂靜悠然的天地,走在回家路上,不覺已萬家燈火。走在回家路上,仰望著頭頂的繁星。走在回家路上,晚鐘無上清涼……」
很美的心境與意境
可見,喝茶是一種令人愉悅的活動,與精神有關,與靈魂有關。
幾千年來,人們參與其中,樂在其中,茶的幽雅與清純,沉醉了多少代人。連佛教,都與茶結緣,所謂「禪茶一味」,意思是說,沒有一定修為和境界的人,是不懂茶的。
茶與佛教的最初關係,是茶為僧人提供了無可替代的飲料。而僧人與寺院,則促進了茶葉生產的發展和制茶技術的進步。在茶事實踐中,茶道與佛教之間,找到了越來越多的、內涵方面的共通之處——禪與茶中,都包涵有「苦靜凡放」四字。一茶一禪,曲徑相通。
一、「苦」
佛理博大無限,但以「四諦」為總綱。釋迦牟尼成道後,第一次在鹿野苑說法時,談的就是「苦、集、滅、道」四諦。四諦以苦為首。
人生有多少苦呢?佛以為,有生苦、老苦、病苦、死苦、怨憎會苦、愛別離苦、求不得苦等等,總而言之,凡是構成人類存在的所有物質以及人類生存過程中的精神因素,都可以給人帶來「苦惱」。佛法求的是「苦海無邊,回頭是岸」,參禪即是要看破生死觀,達到大徹大悟,求得對「苦」的解脫。
茶性亦苦。從茶的苦後回甘、苦中有甘的特性,佛家可以產生多種聯想,幫助修習佛法的人在品茗時,品味人生,參破苦諦。
二、「靜」
茶道講究「和靜怡真」,把「靜」作為達到心齋座忘、滌除玄鑒、澄懷味道的必由之路。
佛教也主靜。佛教坐禪時的無調(調心、調身、調食、調息、調睡眠)以及佛學中的「戒、定、慧」三學也都是以靜為基礎。佛教禪宗便是從「靜」中創出來的。
靜坐靜慮是歷代禪師們參悟佛理的重要課程。但在靜坐靜慮中,人難免疲勞發困,這時候,能提神益思、克服睡意的只有茶,茶便成了禪者最好的朋友。
三、「凡」
日本茶道宗師千利休曾說過:「須知道茶之本不過是燒水點茶」。此話一語中的。
茶道的本質,是從微不足道的、日常瑣碎平凡的生活中去感悟宇宙的奧秘和人生的哲理。禪也是要求人們通過靜慮,從平凡小事中去契悟大道。
四、「放」
人的苦惱,歸根結底是因為「放不下」。所以,佛教修行特彆強調「放下」。
近代高僧虛雲法師說:「修行須放下一切方能入道,否則徒勞無益。」內六根,外六塵,中六識,十八界都要放下。放下了一切,人自然輕鬆無比,看世界天藍海碧,水秀山清,日麗風和,月明星朗。
品茶也強調「放」,放下手頭工作,放下一切瑣碎和心事,「偷得浮生半日閑」,是多麼自在的境界。演仁居士有詩最妙:「放下亦放下,何處來牽掛?做個無事人,笑談星月大。」
漢唐明月宋時風,禪意的芬芳,隨茶香彌散了千年。茶與禪,以如此優美婀娜的姿態沁入我們的生活,沁入我們的心脾。
泡上茶,打開經書,喧囂擋在心外,一切都將變得純凈輕盈。時間在茶中過得舒展而緩慢——彷彿,光陰在此停留,這一切的安靜,都是踏實的,這光陰的老去,都是心甘情願的。
「十年修酒客,一世做茶人」。
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