降脂明星之紅曲
它能抑制膽固醇合成，它能使甘油三酯和壞膽固醇一同下降，它能預防動脈硬化，它就是紅曲。
適用者：一般大眾、高血脂及高血壓者
不適用者：發育中的兒童及懷孕婦女、肝功能不佳者、服用心血管藥物者 小編有話說
① 生成膽固醇的酶晚上活性最強，紅曲食物最好安排在晚上吃，可以達到最理想的作用喲。
② 紅曲降血脂效果很強，在服用降血脂藥物者小心食用。
③ 葡萄柚或葡萄柚汁會使紅曲降脂效果增強，影響血脂平衡，不宜同時食用。 推薦食物
紅曲大麥漿：行氣活血+降脂美顏
材料：紅曲粉2小匙，燕麥片2小匙，燕麥粉2小匙，糙米粉2小匙，黑糯米粉2小匙，小米粉2小匙，蕎麥粉2小匙，熱水1.5碗。
調味料：糖少許
做法：① 將材料中的粉料及調味料混合，用熱水沖泡均勻。② 再加入燕麥片即可。
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