香辣蝦做法詳解 僅需六步便可做出美味佳肴
說起香辣蝦火鍋,是今年來受到人們追捧的一種新美食。它是很多人去聚會必點的美食之一,鮮蝦的美味在加上其他的配料,給人口感特別的好,又鮮又辣。其實麻辣蝦火鍋的做法並沒有我們想像中的那麼難做,在家的時候想吃也可以自己做。不用刻意跑去餐館吃,這樣還能更加的衛生又實惠。下面,就讓我們一起來學習一下它的做法吧!
麻辣蝦火鍋的做法有以下的步驟:先把該準備的食材準備好----鮮蝦、番薯、金針菇、黃瓜還有麵筋。先將這些洗乾淨,放在一邊準備備用,其實這裡所說的蔬菜也可以根據你個人的喜好來準備。
一般家裡都會有必備各種調料,先把火鍋的底料準備好,如蒜頭、胡椒八角、生抽還有姜等。這些都是必須要的,可以使鮮蝦更加的入味。
將黃瓜和番薯先切成一小條,在鍋中倒入適量的油,先把番薯炸出來,晾在一邊。
接著就是把蝦炸熟,可以直接用炸番薯的油,這樣不用造成浪費。
來到這個時候油已經用得差不多了,剛好可以直接把蒜頭放入爆炒。再將火鍋的底料放入一起炒一下,倒入生抽和薑片。最後在把蝦倒入,在加入適量的水,用慢火熬讓鮮蝦入味。
等到差不多的時候把黃瓜和番薯條一起倒入,青菜是最後放入的。以上就是麻辣蝦火鍋的做法,看起來步驟可能有點多,但在休閑的時候自己動手做也是一種生活享受!【原創未經允許,謝絕轉載!】
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