東京溫哥:在日本也能天天吃羊肉
剛來日本的時候,有一件事兒特別讓我興奮――終於可以吃到又便宜又新鮮的海鮮了。
只是再美味的東西也有吃夠的時候。慢慢的,我又想念起老家的羊肉了。而日本人卻很少吃羊肉,超市也很少賣(賣我也不會作),這對我一個內蒙人來說,真是個壞消息。
來日本前,在北京工作生活了7年(父母也都搬來了),羊肉卻一直都是內蒙老家的「特供」(托鐵路上的親戚給帶過來),理由大概只有內蒙人懂,可能新疆人也懂。
在北京時的戶外燒烤——也必須是內蒙的羊肉
所以每次回國,我期待的第一頓飯,自然也是內蒙的手扒羊肉。
這是我回國期間的一頓午飯
所以,咱不但有顆愛國的心,還有個愛國的胃(時常想起小時候,放學回家,剛走到家門口,便聞到從屋裡飄出燉羊肉的鮮香,心情瞬間變得格外美麗~)
兩年前,教會裡的一個弟兄,說給我帶了個東西,我一看,居然是羊湯。
其實在那之前,我從來都沒有喝過「羊湯」。因為在內蒙人的眼裡,「只有那些窮的買不起肉的地方,才會把一點點肉拿來熬湯喝」,內蒙人吃羊肉的方式,就是一次燉個半隻一隻的,然後全家人拿手抱著當主食啃。
可讓我意外的是,這羊湯的味道居然還不錯。。。至少在我這個對羊肉極為挑剔的內蒙人眼裡,它及格了(所以內蒙人關於羊湯的傳說果然是偏見)。而且食用方法極為簡便,倒進鍋里,加熱即食(還可以放些輔料進去)。
從此,一碗琉球山羊汁,讓在日本的內蒙人,不再那麼想家~~
購買方式:日本亞馬遜オキハム 山羊汁
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本文來自溫哥的付費社群:「值得買的日本貨」
※東京溫哥:在街頭拍日本人的時候,怎樣才能不被當成痴漢?
※東京溫哥:你連《聖經》都沒讀過,還談什麼全球化?
※東京溫哥:你天天曬自拍,只是方便別人把你拉黑……
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