夏日美食，就是這麼簡單

大家周末過的還愉快嗎？

這麼快就到周一了。

但是！由於昨晚下了一場雨，

今早一起床就看見了雲霧繚繞的山峰。

陽光隔著雲霧灑下，

不是熱烈的熾熱，是很和煦的溫暖。

於是小編的整個心情都變好了呢！

於是呢，

小編就查詢了一下未來一周的天氣

明後兩天呢，最高氣溫會上升到32~33度，

這個時候呢，大家就一定要注意預防中暑啦。

小編呢也是個美食愛好者，

今天就給大家介紹幾種簡單易做而且還清火消暑的美食吧！

冬瓜綠豆湯

主料:

冬瓜200克，綠豆100克

配料：

薑片10克，蔥段30克，鹽3克。

操作:

1.冬瓜去皮，去瓤，洗凈，切成3厘米見方的塊；綠豆淘洗乾淨，備用。

2.鍋置火上，放入適量清水，放入蔥段、薑片、綠豆，大火煮開，轉中火煮至豆軟，放入切好的冬瓜塊，煮至冬瓜塊軟而不爛，撒入鹽，攪勻即可。

功效：冬瓜具有利尿消腫、減肥、清熱解暑的作用，冬瓜是營養價值很高的蔬菜；綠豆具有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚的功效，還具有重要藥用價值是解毒。

綠豆冰沙

主料：綠豆150g

輔料：冰糖適量

操作：

1.將綠豆放在一個小碗中。

2.放入適量的清水浸泡上兩個小時。

3.在煮鍋中放入適量的水，盡量多點，加入適量的冰糖，將煮至開花狀。

4.將煮好綠豆的放入料理機中攪拌上30秒就可以了。

5.倒出晾涼後放入冰箱冷凍上兩個小時，這個時候剛好有點冰碴出來哦！

功效：

綠豆的蛋白質所含氨基酸比較完全，特別是苯丙氨酸和賴氨酸的含量較高，其賴氨酸的含量是小米的3倍，再加上冰鎮以後，口感更佳，簡直是夏日消暑的最佳飲品！

酸梅湯

主料：烏梅20克；

輔料：甘草10克、山楂15克、冰糖30克、干桂花適量、水500克

操作：

1、將除干桂花之外的所有原料倒入湯煲中，加入清水;

2、蓋上蓋子，大火煮沸，沸騰後轉小火;

3、開蓋攪拌一下，至冰糖完全溶化，再煮5分鐘關火;

4、將湯汁過濾一遍，最後在表面撒上干桂花即可，冷藏後口感更佳。

功效：

喝點酸梅湯可以迅速消除疲勞、恢復體力。此外，酸梅有極強的抗菌力，不但能幫助消化、增進食慾，還有清腸胃、驅蟲、防止腹瀉等功效。

這三款美食飲品有沒有勾出各位的饞蟲呢，

反正小編呢是有些饞嘴了。

在炎炎夏日，能夠來上這麼一份冰鎮飲品，

那簡直是從頭爽到腳呀，

各位看客們，不要在猶豫了，這麼簡單易做的美食

趕緊自己動手做起來吧！

今天的美食推薦就到這裡了，各位再見。

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