南昌安康中醫院專家講解夏天養生該吃什麼

1.鴨肉

就算是炎炎夏日，夏季也是要葷素搭配的，那麼夏季的肉食首選當然是鴨肉了。鴨肉最有著不溫不熱，清熱去火的功效，根據中醫「熱者寒之」的原則，在夏季這個容易上火的季節食用鴨肉，能起到滋陰養胃、健脾補虛、利濕的作用，那麼推薦適合吃鴨肉的人群有哪些呢？體內有濕熱、虛火過重的人都是可以的。

　　2.西紅柿

在夏天又為什麼要吃西紅柿呢？西紅柿對於抵抗紫外線有強大的功效。西紅柿還文翰豐富的番茄紅素，可以對肌膚起到抗氧化的作用，可以防止強烈紫外線對肌膚的侵襲。而且西紅柿也對肌膚有著美白潤膚的作用，對於美眉們來說是一個良好的選擇，可以在平常的餐食中適當的食用。

　　3.綠豆

炎炎夏日，喝一碗綠豆湯消暑幾乎是每一家必不可少的選擇，綠豆甘寒，有清心利尿、消暑止渴、清熱解毒之效。綠豆常用於治療暑熱煩渴，心、胃熱盛及癰腫、丹毒等證，對砒石、巴豆、附子等一切草木金石及酒食中毒，大量飲服綠豆，均有解救作用。

　　4.西瓜

夏天出汗多，流汗多了，營養也隨之溜走，適當吃些西瓜，不僅能補足丟失的水分，更能增加營養。西瓜是敗火的寵物，素有「吃上兩塊瓜，藥物不用抓」的說法，其除煩止渴、養心安神作用頗大。

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