減肥?注意避開偽健康食品
減肥
06-07
各式沙拉醬涼拌過的蔬菜或水果,看起來健康而充滿食慾。甚至,在一些人眼中,吃沙拉不僅代表著一種時尚飲食,更將此作為減肥的「有效」手段。
然而,事實上,沙拉醬就是大豆油為主的產物,大豆油加上雞蛋,不斷攪拌的產物就是我們看到的沙拉醬了。
人們在選擇沙拉作料的時候可以有更健康的替代品。比如酸奶,可用於水果沙拉的製作;而蔬菜沙拉則可以用糖醋汁,添加堅果碎;當然還有一種「中式沙拉醬」也十分值得推薦,即芝麻醬,不僅營養,還能起到健腦、保健的作用。


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