這款美食不僅顏值爆表而且還深受廣大美女朋友的青睞
導語:很多愛美的女孩只知道木瓜能美白豐胸,其實木瓜不但能美白豐胸,木瓜中含有維生素B、C、E、蛋白質、胡蘿蔔素等,木瓜性味平、稍微有點寒,木瓜有助消化之外還能消暑解渴、潤肺止咳。它特有的木瓜酵素能清心潤肺還可以幫助消化、治胃病,它獨有的木瓜鹼具有抗腫瘤功效,對淋巴性白血病細胞具有強烈抗癌活性。那麼今天小編就給大家介紹一下菌菇木瓜減肥盅的做法,相信很多女性朋友都會喜歡。
主料
木瓜250g 干香菇30g 瘦豬肉30g 猴頭菇30g
輔料:蔥10g 姜4片 牛奶10ml 鹽2g
步驟
1.木瓜切一半,去掉仔和瓤;
2.挖出一部分果肉;
3.變成一個木瓜碗;
4.姜切片,蔥切段;
5.猴頭菇泡發,注意弄乾凈裡面的髒東西,比如木屑什麼的;
6.香菇泡發,洗凈表面的泥;
7.瘦肉片小火炒的斷生,記得不用放任何調料哦;
8.將所有的食材放入鍋中,加鹽和泡發香菇的水(記得澄清),然後加入開水沒過食材;
9.在鍋中小火煮20分鐘,停火備用;
10.將木瓜碗放入一個可以將之固定的容器內,然後加入牛奶,
11.放入煮熟的香菇、肉片和猴頭菇(木瓜可以不放啦,如果放不下),用湯注八、九分滿;
12.放入蒸鍋當中,熱氣上來後,再數10~15分鐘;
13.大功告成
1、木瓜的瓤和籽一定要弄乾凈,尤其是那個白色的地方,不然會有苦味;
2、煮湯的時間,建議長久一些,如果可以在30分鐘以上,味道會更好;
3、這次用了兩種菌菇,大家可以根據自己的喜好添加或者變換其他菌類,味道一樣會很棒的。
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