這些不健康的飲食方式,你還在天天在做?
下面這些飲食方式,你每天都在做:
1、空腹喝豆漿
如果空腹飲用,豆漿中的蛋白質只能代替澱粉作為熱量被消耗掉,而不能真正起構造新組織、修補舊組織的作用。這不僅造成了蛋白質的浪費,也使體內營養失去平衡,加重了消化、泌尿系統的負擔。
2、雞蛋加牛奶
雞蛋和牛奶都有較高的營養價值,但是兩者同時食用既不合理,熱能也不夠。因為奶製品及蛋類的主要成分是蛋白質,其吸收轉化速度低於澱粉類物質,所以,兩者一起食用,不僅不能很快地給人體提供能量,而且僅僅作為熱量被消耗也是一種浪費。
3、豆漿和雞蛋同吃
很多人喜歡同時食用豆漿和雞蛋,這是很不科學的。兩者同時食用,雞蛋中的粘生蛋白會與豆漿中的胰蛋白酶結合,從而失去它們原有的營養價值。
4、小蔥拌豆腐
小蔥拌豆腐很多人都愛吃,但豆腐含鈣較多,與小蔥相拌時,會與其中的草酸結合成草酸鈣,不利於人體的吸收。
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