一定要知道的這幾種藥材，關於它們還有一段故事……

相傳，公元前1066年（武五11年），周武王閥肘，率諸候之師由戶縣出發，行軍至懷慶府。時值六月天氣，酷暑難耐，又加上將士遠途跋涉征戰，十之八九累困病倒。懷慶府百姓早已對殷肘王深惡痛絕，聞知義軍患疾，紛紛以自家所種菊花、地黃為將士們煎報解暑，以牛膝熬湯為其調節筋骨；讓將士們食用山藥滋補體質。數日後，義軍元氣大振，揮師北上，取得了牧野之戰的決定性勝利，並一舉攻克朝歌。

周武王即位後，為了報答懷府百姓的恩情，又率百官親臨懷府，舉行了盛大的封賞儀式，把這四種神奇之葯賜名為「四大懷葯」。從此，「四大懷葯」聲名遠揚，並成了歷代皇室的納貢之品。後來，懷慶府官員百姓為了紀念這一盛大封賞儀式，遂將封賞地小鎮更名為「大封」，「大封」即現在焦作武陟縣所轄的「大封鎮」。

「四大懷葯」簡介

地處中原的焦作市轄區歷史上屬懷慶府（沁陽）管轄，幾千年來，以種植「 四大懷葯」（懷山藥、懷地黃、懷牛膝、懷菊花）聞名海內外。特有的土壤和氣候條件，造就了「四大懷葯」獨特的藥效和極高的保健價值，歷代的中藥典籍和名醫、史志對其都給予高度評價。

據焦作市志及市轄各縣（市）縣市志記載：四大懷葯的「懷」，來源於地名，我市沁河下游地區《貢》書上稱為「懷」，北魏以後稱「懷州」，元、明、清三代稱為「懷孟路」、「懷慶府」。懷葯在歷史上不僅享有貢品之榮，也曾在美國舊金山和馬尼拉舉辦的萬國商品博覽會上作為國葯展出，被中外客商稱為「華葯」和地道的「懷貨」，東南亞各國更是把「四大懷葯」視為稀貴佳品。千百年來四大懷葯以其獨特的藥效和滋補作用蜚聲海內外，歷代中藥典籍都給予了高度評價。

《本草綱目》記載：「今人惟以懷慶地黃為上。」《神農本草經》也載有：「山藥以河南懷慶者良。」宋《圖經本草》載：「牛膝生河內山谷……今江淮、閩粵、關中亦有之，然不及懷州者真。」宋代醫學家蘇頌曰：「菊花處處有之，以覃懷地為佳。」在《傷寒論》、《金匱要略》的方劑中，懷地黃一葯共見14處。據《懷慶府志》記載：「地黃、山藥、牛膝、菊花等俱出河內，為獻貢常數。」有史料表明，自公元前734年封建諸侯衛桓公以懷山藥為貢品進獻周王室起，直至清朝末年，四大懷葯一直作為貢品進獻歷代王朝。四大懷葯是河南省的名貴中藥材，歷史悠久，譽滿中外，素有「珍貴禮品」的稱號。

河南省焦作市地處黃河、沁河沖積平原，年平均氣溫12--15度，平原地區≥10度年積溫在4500度以上，日照時數4430小時，總輻射量113--122千卡/平方厘米，無霜期200天左右，年降水量800--1000mm，土層深厚，土地肥沃，土質獨特，氣候溫和，四季分明，得天獨厚的自然條件使四大懷葯形成了獨有的外觀質地和藥性。

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