關於老白茶，這裡有一個問題：老白茶能直接用煮茶壺煮嗎？

【01】

前些天和一位老茶友討論煮茶的方法，覺得有很多乾貨想和茶友們分享。

特別是越來越多人喜歡老白茶，這對老白茶的喝法研究的也越來越深了。

比如，煮茶的時候要放多少克茶葉；煮茶能用鐵壺嗎；老白茶怎麼煮才最好喝；煮出來的白茶和泡出來的白茶有什麼區別……

像這樣的問題，小白每天都會收到好多呢。

今天這篇文章呢，小白想和茶友們說說最近的一個研究成果——老白茶是直接煮好喝，還是泡過之後煮好喝？

【02】

為了研究這個話題，小白特意用2014壽眉做實驗了呢。

接下來看小白的實驗對比結果吧。

實驗目的

探討老白茶是直接煮好喝，還是沖泡過後煮好喝

實驗樣本

2014壽眉

實驗用具

120ml白瓷蓋碗和1000ml玻璃壺

實驗方法：

1、直接用玻璃壺煮茶

2、用白瓷蓋碗沖泡以後煮茶

實驗結果：

通過這個實驗呢，小白得出了3個結果。

1、直接用玻璃壺煮的茶味道更濃，味道更重；

用蓋碗沖泡以後再煮的茶味道更淡一些。

2、直接用玻璃壺煮的茶，更耐煮；

沖泡以後再煮的茶，更不耐煮。

3、直接用玻璃壺煮的茶，香氣更充裕，有明顯的棗香，而且棗香更持久；

而沖泡以後再煮的白茶，棗香淡且出現的時間比前一種方法短。

【03】

通過這個實驗呢，小白就得出了上述的3個結論。

也有很多茶友問小白，這直接煮白茶好喝還是沖泡以後煮好喝。

小白只能先問問你們，你們喜歡喝什麼樣口感的白茶呢？

是想喝味道濃郁、香氣足的茶，還是喜歡喝柔和、甜美的茶呢？

如果您喜歡喝味道濃郁、香氣足的茶，那就直接將干茶放入煮茶壺煮茶；

如果您喜歡喝柔和、甜美的茶，那就先用蓋碗沖泡以後再煮的茶。

煮茶方法千千萬，總有一種方法適合你哦~~~

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