還在為燕窩挑不幹淨髮愁？看完這篇保證讓你恍然大悟！
這裡有關於燕窩的一切
昨天給大家講了一下燕窩的泡發
沒想到後台炸了
紛紛抱怨挑毛太麻煩
常常挑到眼花
看看碗里彷彿浮著一層的細毛
所以今天
應大家的要求
好好講講燕窩裡的毛
首先，要先告訴大家
這個毛就算吃下去
也是沒有多大害處的
為啥呢
因為羽毛的主要成分是角蛋白
這個角蛋白是一種用於構建
生命組織的纖維蛋白分子
所以在本質上
角蛋白也是人體所需的一種蛋白質
它能夠幫助我們保持頭髮和指甲的健康
看到這裡你是不是鬆了口氣
打算以後再也不挑毛了
但是凡事啊
別高興太早
因為燕毛中有再多的角蛋白都沒用
角蛋白是一種
不溶或微溶於水的蛋白質
它不易被胃腸道所吸收
所以角蛋白不能從食物中攝取
人體補充角蛋白
只能從正常的蛋白質轉化
所以就算我們把燕毛吃進肚子
到時候也只會排出體外
對人體沒有好處喲
而且
老人、小孩
尤其是有呼吸道疾病等
這一類消化系統退化或尚不健全
腸胃吸收能力較弱的人群
在食用燕窩時
還是建議盡量將燕毛挑乾淨
PS：如果碰到大的羽毛，還是要挑掉並且找商家反映一下喲~
小傅說：
總而言之，細小的金絲燕絨毛，是非常中性的，吃下對人體沒有好處，但也同樣沒什麼害處。
以後實在遇到不好挑出來的小燕毛們，也可以裝作看不見的樣子吃下去，畢竟挑到眼睛疼可就太辛苦啦~
歡迎朋友們留言哦
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可以免費曝光自己喲（偷笑~）
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後台有知識豐富的燕窩大咖為您詳細解答
TAG:燕窩 |
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