鴨鵝最佳食譜

鴨、鵝常用的飼料有谷實類，糠麩類，塊根、塊莖和瓜類，糟渣類，青綠飼料，植物性蛋白質飼料，動物性蛋白質飼料以及無機鹽類飼料。谷實類有玉米、小麥、麥秕、大麥、燕麥、高粱、碎米、稻穀、小米、土面（次粉）等。如果用高粱喂，一定要粉碎，或者用水泡軟或者待高梁發芽後再喂。稻穀的外殼很硬，一定要先磨成粉狀再飼餵，由於稻穀外殼的纖維含量高，因此要少喂。糠麩類有麥麩、玉米糠、統糠等。這三種飼料含粗纖維都很高，如用麥麩和玉米糠喂產蛋鴨和肉用鴨，在飼料中的含量都不能超過15％。這三種糠也是餵鵝的好飼料，一般在飼料中不能超過20％。塊根、塊莖和瓜類有馬鈴薯、甘薯（地瓜）、甜菜、胡蘿蔔、南瓜、西葫蘆等。它們也都是餵鴨、餵鵝的好飼料。如果利用混合粉料進行圈舍內餵養鴨和鵝，在飼料中加了微量元素和多種維生素成分，就不用再加塊根、塊莖和青綠飼料了。糟渣類有酒糟、啤酒糟、豆腐渣、甜菜渣等，都可以用來餵鴨和鵝。

鴨鵝：養鴨：發酵床養鴨技術淺談

植物性蛋白質飼料有大豆、蠶豆、豌豆、大豆餅（粕）、花生餅、菜籽餅、葵花籽餅、玉米臍餅等。

養鵝：鵝的配種技術

無機鹽類飼料有貝殼粉、石粉、蛋殼粉、骨粉、食鹽等。

另外，沙粒雖然不是飼料，但能幫助圈舍內養的鴨、鵝對飼料的消化和吸收，所以應在圈內放沙盆，讓鴨和鵝隨便吃。

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