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口碑?宣傳?真正的古樹茶在哪裡

文|天火圖片來源於網路

花了許多錢,買到一片假的古樹茶。喝了大半天,等發覺是假貨,但又無法退貨。這樣的遭遇很多茶友都碰到過,如果花了大價錢喝不到真東西,那喝茶還有什麼樂趣。這裡就跟大家支幾招實用技,保證大家喝到放心的古樹茶。

三人成虎,以訛傳訛。靠口碑去喝茶在今天越來越行不通了,以前普洱茶圈子很乾凈。很多人喜歡說實話,自從口碑營銷流行起來後,一些有話語權的茶客都快成了小品牌的代言人。君不見開湯帖傳遍朋友圈,哪些是真材實料,哪些事虛假宣傳,就憑几張照片,可信度有多高。更關鍵的是,你怎麼知道開湯的茶跟介紹的茶如出一轍呢?至於評論,大部分人都在跟風。除了贊就是好,人云亦云害死人。

裝大師、找媒體。盛大的品鑒會,密集的曝光度,古樹茶是做出來的,不是說出來的。因為從外表很難看出,所以古樹茶就有很大的欺騙空間。如果有什麼試紙或是檢測儀之類的東東,可以分辨出古樹茶的真偽。市場也就不這麼亂了。普洱茶市場假大師很多,尤其是外來大師:普洱世家,民國時期遷徙港澳台地區,家族做茶几百年,一談茶就是市場都是錯的,他一個人是對的。再配上幾張老照片那就更傳神了。但事實是普洱茶的加工製作一度中斷過,現代普洱茶與過去普洱茶區別很大。拿著現代工藝做出的產品談古法制茶,談傳承,這不就是在蒙人了。蒙到了賣高價,蒙不到就換下一個。我想說的是,真大師都很忙,沒有時間精力面對一個個茶友來講茶。追著茶友講茶的一定不是真大師。

最後說重點,想喝古樹茶說難也難,說容易也容易。多喝些茶,掌握了生津回甘這些基本口感之後,找幾款標杆茶當參照。比如陳升號的老班章,買不起整餅那就買些茶樣,碰到想入的老班章,那就對比著喝。雖然每家工藝不盡相同,大面上肯定錯不了。古樹茶市場雖然亂,可信任的標杆產品也還是有的。不要聽人說,也不要看宣傳,喝茶比對著喝,自己不會騙自己。就算是碰到B貨,多喝幾次也就練出來了。

求人不如求己,真正的古樹茶在哪裡,還是在自己口中。

作者簡介

天火—普洱茶市場行情觀察員,自2013年開始撰寫普洱茶市場行情報告。距今3年有餘,其報告一向以準確並具有前瞻性而著稱。

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