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不要光喝枸杞來補腎,夏季補腎這個東西更適合!三天讓你生龍活虎

黑豆為豆科植物大豆的黑色種子。黑豆又名櫓豆、黑大豆等。黑豆具有高蛋白、低熱量的特性,外皮黑,裡面黃色或綠色。

從中醫的角度上來講,我們古人實際上對黑豆,他認為黑豆是腎之補。這個黑色正好是我們腎的本色,這個養眼實際上是通過補腎。中醫認為人的肌膚,它的光澤潤澤是靠我們腎氣的滋養,腎氣的充盈,溫煦,靠腎經的滋潤。我們常吃黑豆既可以補充腎氣,也可以補充腎陰。

黑豆具有非常多的食用價值,是日常粥食的絕佳飲品。黑豆性平、味甘;歸脾、腎經;具有消腫下氣、潤肺燥熱、活血利水、祛風除痹、補血安神、明目健脾、補腎益陰等功效。既然說到粥食,咱們今兒來看一看這道粥。

黑豆豬肚湯

功效:補虛損、健脾胃。

需要準備黑豆、益智仁、桑螵蛸、金櫻子各20 克,豬肚1 個。

做法:

1 將黑豆、益智仁、桑螵蛸和金櫻子用乾淨紗布包裹好;豬肚清洗乾淨,去除異味。

2 將紗布包和豬肚一起放入鍋中, 加適量水燉熟,加鹽調味即可。

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TAG:補腎 |

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