4 類人不能喝綠豆湯？只要別犯一個錯就好

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天氣又漸漸熱起來了，除了 WiFi、空調、西瓜，很多人的夏天都肯定少不了綠豆湯、綠豆沙、綠豆冰、綠豆粥、綠豆糕……

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圖片來源：sohu.com

但是「總有刁民想害朕」，似乎只要是好吃的，就總有說法說：誰誰誰不能吃、什麼什麼情況下不能吃。

要丁當說啊，世上大概總共就兩種東西不能吃：這不能吃，那不能吃。

食品營養專家也要出來主持公道：

傳言中關於綠豆湯的禁忌，可不完全對。

胃腸弱、空腹

能喝綠豆湯

有很多文章報導都提到：

綠豆中的蛋白質含量比雞肉還多，大分子蛋白質需要在酶的作用下轉化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收，而腸胃消化功能較差的人很難在短時間內消化掉綠豆蛋白，容易因消化不良導致腹瀉。

其實幹的生綠豆中蛋白質含量是高，但煮熟變成豆湯或豆粥後，就低得多了。

而胃腸功能較弱的人，無論是老人還小孩兒，其實都是需要這類蛋白質營養的。

之所以不推薦吃太多的綠豆，主要是考慮到綠豆膳食纖維較高。

吃得實在太多的話，會加劇胃腸道的刺激，會肚子痛、拉肚子。

而綠豆煮成湯之後，特別是把煮得軟爛很好消化了，膳食纖維和蛋白質含量也都不高了，幾乎沒有所謂的「難以消化」之說。

如果是喝綠豆湯為主，適量吃綠豆不吃撐，就不用太擔心。

經期、體虛

也能喝綠豆湯

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圖片來源：tenor

其實像綠豆這樣高蛋白、高膳食纖維、有強抗氧化能力的食物，在被大量食用之後，確實容易讓有的人不舒服。

真相呢其實跟前面相似，綠豆可是很好的主食選擇。

只要適量不吃撐，就可以放心吃綠豆，更可以放心喝綠豆湯。

如果實在放心不下，減少綠豆的用量，多加些紅豆就好啦。

丁當再划下重點，重複嘮叨下就是：

如果是綠豆量不多的綠豆湯，大部分人都不用擔心這個「湯水」，可以放心喝。

如果喜歡吃綠豆，不管是哪類人，也都是只要「適量」，就可以放心吃。

最後！丁當要留下一道考題，然後自己一個人喝冰鎮綠豆湯去啦。

點贊了，就告訴你答案

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