姜辣雞爪這樣做，非常簡單好學，做一大盤，都不夠女朋友自己吃

姜辣雞爪很多人都喜歡吃的一道美食，下面我們就來學學

首先我們要準備鮮雞爪洗凈，在用刀把雞爪切開，這樣容易進味

生薑，我們要做的就是姜辣雞爪，所以需要的多一些。生薑切片待用。

第一步：凈鍋上火，把生薑片用菜油炒香，加入八角和桂皮，一起炒香。然後在放入洗乾淨的雞爪一起炒香

第二步：調味哦。放入鹽，雞精，醬油，耗油，白糖，上色調味。

第三步：加水一起煮，大火煮，這樣雞爪才會入味，湯汁更加的濃厚。口感也會更好。等湯汁收乾的時候，顏色醬紅色就可以出鍋了。很簡單的一道菜。

做法有很多種。大家可以根據自己的口味來做著這道菜

小技巧，怎麼樣才能要記住不醒，就是洗乾淨切好之後，用清水浸泡3個小時。

辣椒可以多放一點，主要就是辣椒和姜的味道突出，這道菜才好吃。有什麼不懂的苦留言。

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