植物鮑魚——老人頭菌
老人頭菌，體短胖肥碩，菌蓋厚實、菌滿如老壽星的光頭而得名，又叫仙人頭。
老人頭菌潔白細嫩、富有彈性且滋味鮮美，可與鮑魚媲美，故被譽為「植物鮑魚」，老人頭菌是烹制素食鮑魚的最佳原料。
中醫認為老人頭菌味辛性溫，微酸，可治心脾暴病，補脾益腎、滋陰壯陽、理氣排毒、健骨強身之功效，還可治氣血兩虧、神疲乏力、腰膝酸軟、面色無華等中老年易得之症。
干鍋老人頭菌
油浸老人頭菌 根據食用菌商務網的數據，雲南統貨干品批發價要230元/公斤。
※5種頗受歡迎的牛肝菌，你都知道嗎？
※被譽為「菌中皇后」的竹蓀，其幼體更是另類的美食
※菌葯珍品——青頭菌，味美滿是回憶
※雙重寄生！超控殭屍螞蟻的真菌也面臨被寄生的命運
※世界上最大最老的活生物，竟是一種食用菌
TAG:微生物君 |
※「獵頭族」的老人
※鄉村老人力薦：一種繁殖植物可去除眼袋、皺紋，很多城裡人不知道
※老人養胃潤肺健康食療桂花南瓜粥！
※七旬老人頭磕絞肉機 頭皮撕裂險喪命
※魚頭湯這樣熬，養胃健脾營養豐富，老人小孩孕產婦特喜歡！
※天賜的禮物，老人的牛奶——蜂蜜
※土豆牛肉羹 營養豐富 口感醇厚 非常適合老人和小孩
※老人囫圇吞「魚」 腸內取出百根魚刺
※草原上的非物質文化遺產——耄耋老人飛針走線展示傳世刺繡技藝
※長壽老人都愛吃的八種食物！
※殘疾老人收養流浪狗，路邊翻垃圾桶找食物，畫面太心酸
※老人胸疼 以為是心臟病 竟是吃排骨誤吞骨頭卡食管
※盆栽枝繁葉茂 小魚活蹦亂跳 60歲老人魚花共養樂逍遙
※神奇！菩薩化成白髮老人為禪師治療疾病
※它味道堪比海參，一頭牛隻有一斤，女人常吃補膠原抗衰老，老人吃了強筋壯骨防骨質疏鬆
※留守老人為兒帶娃 跪地逮土蛤蟆給孫女當寵物
※老人生活富足，卻總愛撿垃圾，撿到一堆老物件當成古董珍寶！
※林頭兄弟倆為贍養老人起糾紛
※老人連吃三天羊肉險丟命 羊肉進補註意事項
※什麼動物在陪著聖誕老人發禮物