實拍：美國農村殺豬的全過程，和中國的區別還是蠻大的
實拍:美國農村殺豬的全過程，和中國的區別還是蠻大的。很多人都見過農村殺豬景象，但是美國農村殺豬就喝很特別，和中國差在哪裡？
美國殺好豬，把毛剮乾淨後，把它掛起來，讓它把血流出幾分鐘；
再清理一下局部的豬毛；
接下來，切開腹部和胸部，要非常小心，不要刺穿腸道，把內臟清理乾淨，再徹底用水清洗乾淨；外國人不吃動物內臟腸肚，頭和腦子也不吃，外國人講西醫學、營養學，內臟屬於高膽固醇及高嘌呤食物，所以不吃或少吃。不像中國人什麼都吃。
然後使用火去除剩下的毛；
用電鋸把豬背脊切成兩半，蹄也要切掉；
切好以後就等著分割成一塊一塊的；
骨頭、肉分開；
切出裡脊肉，然後切出肋骨，並把一些肉做成肉末；
攪拌後燒烤，把裡脊肉放在烤箱里烤
豬排也出爐了
你們覺得怎麼樣，有食慾嗎？
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