30歲就得癌原來是吃了它，現正在化療，再也不敢碰它了

住在我隔壁的鄰居林女士是一名白領，由於工作繁忙，平時經常是加班的，然後一忙起來飯點過了都不記得吃飯。而她有一大愛好就是特別喜歡吃腌制的食物，每天吃飯時都拿這些腌製品下飯，特別是愛吃腌魚。

一個月前，林女士突然覺得胃口不太好，人也瘦了一大圈，起初她以為是減肥有效果了。半個月後，她越發覺得身體不適，才來到醫院消化內科看病。

內鏡室主任醫師為林女士進行了胃鏡檢查，發現胃體黏膜上有一個不到1厘米的粗糙凸起，病檢的結果顯示高級別上皮內瘤變，確診為早期胃癌。

上周，主任為林女士進行了內鏡黏膜下剝離術(ESD)，用高頻電刀順利將癌變的黏膜完整切除，病檢顯示胃癌病灶切除完整。現在林女士正在化療期間。

主任醫生介紹，現在30歲以下的年輕人患上胃癌的情況越來越多，高鹽、高辣、快餐等飲食習慣，還有幽門螺桿菌(簡稱Hp)感染，都有導致胃癌發生的可能。

專家建議有特別喜歡吃腌製品的市民得定期做胃鏡檢查，專家還表示，為了防止癌症找上身，可多吃提高免疫力，抑制癌細胞生殖的食物。

醫生推薦常吃姬傘菌粉。

姬傘菌所含β-（1-6）-D-葡聚糖蛋白複合體是其它菌類所沒有的，它能防止病毒和有害物體進入人體危害脆弱的組織，大幅度提高免疫功能，對癌症抑制率是99.4%。多糖體含量高達 6.55g/100g 是靈芝的 5 倍。

所以常喝姬傘菌粉對能對多種癌細胞起到一定的抑制作用，如肝癌、胃癌、食道癌、乳腺癌、子宮癌、前列腺癌、膀胱癌、腦癌等。

看看哪些食物是致癌率很高的。

（1）致癌物質——「亞硝酸胺」

亞硝酸胺多存在於腌制類食品、還有剩飯菜中。長期食用這兩樣，重者會引起亞硝酸鹽在體內遇到胺類化合物時，生成一種致癌物質亞硝酸胺，進而可誘發癌症。

（2）燒烤也是致癌的禍首

烤肉，是我們愛吃的燒烤類食物之一，也是路邊攤常年出現的美食，往往到了夏季，很多人都喜歡天天吃，這就要引起警惕了，吃一口烤肉相當於吸40根煙。

（3）油炸物食物

美國食品藥品監督管理局（FDA）的研究報告指出，經過高溫油炸的食物，隱藏著大量的致癌物質－－丙烯醯胺，炸得越酥脆或有些焦焦的，可能含有更多的丙烯醯胺。會對人體造成嚴重的危害。而且還會提高脂肪肝、高血壓、糖尿病、肥胖、心血管疾病等風險。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！