長在樹上的「透明西瓜」，小孩最愛吃，維C含量極高還能抗癌

醋慄為醋慄科植物山麻子的果實，漿果球形，徑7～9毫米，紅色，果期7～8月，採取成熟果實，曬乾。生於雜木林或針闊混交林中。分佈我國東北、華北、山西、陝西、甘肅等地。歐洲人自中世紀起來就拿來享用的夏季漿果，採收季節非常短。又名燈籠果，近圓形或橢圓形，成熟時果皮黃綠色，光亮而透明，幾條縱行維管束清晰可見，比較小，花萼宿存，很像燈籠，故名燈籠果。我國各地野生醋慄很多，栽培的種類和品種是從外國引入的。

在農村生活的孩子小時候應該吃過這種小野果，生於雜木林或針闊混交林中，成熟時果皮黃綠色，晶瑩剔透，裡面的纖維清晰可見，像個透明的小西瓜。味道酸甜可口，是孩子們最愛的小零食。

這種野果名叫醋慄，在農村又叫燈籠果。小夥伴們發現之後都爭著吃，一口一個，現在吃不到了特別懷念。

後來才知道，醋慄是一種經濟價值很高的作物，原產地並不在中國，而是從歐洲流傳過來的。可以用來製作果醬、果酒及飲料等。

醋慄種的生物黃酮含量很高，所以還具有軟化血管、降低血脂和血壓、補鈣和增強人體免疫力、抗癌等作用。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！