後悔也晚了！一樣廚房裡你會忽視的東西，竟導致一家三口致癌

去年10月，33歲的陳曉梅查出晚期乳腺癌;接著丈夫羅永剛查出了晚期腎癌;春節剛過，母親雷碧琦又查出了腦癌、肺癌。一家三人同患癌，這是什麼情況?你可能會說，這樣的家庭肯定有不良嗜好，或有家庭遺傳疾病。但其實，他們沒有不良嗜好，也沒有家庭遺傳疾病，僅僅是使用了這一樣東西……

一家三口都患癌 罪魁禍首竟是它

「6歲的兒子我們還沒抱夠、沒親夠。每次我跟妻子去福州化療，兒子總是鑽進被窩裡默默流淚。我多麼希望多活些時日，看著兒子成長、陪著父母老去。」

福建醫科大學附屬第一醫院內科化療病房，羅永剛在微信上寫下這段話。這名38歲的漢子邊寫邊流淚。瘦弱的妻子陳曉梅也忍不住落淚。此時，羅永剛68歲的母親雷碧琦在三明寧化老家治療。

去年10月，陳曉梅查出晚期乳腺癌;接著羅永剛查出了晚期腎癌;春節剛過，雷碧琦又查出了腦癌、肺癌。一家三人同患癌，一年至少幾十萬元的醫藥費徹底壓垮了這個普通家庭。

是什麼讓一家同患癌症?原來，讓他們一家三口得了癌症的罪魁禍首，正是我們每個人家裡都有、每天都在用的菜板!

菜板致癌?不合格菜板有害!

菜板上的致癌因素，主要是食物殘渣變質引起的各類細菌，其中以黃曲霉毒素最為可怕，是一級致癌物，如果一次性攝入1毫克就可能致癌，20毫克就能直接致命!文章開頭說的「癌症家庭」就是因為菜板清洗不幹凈，讓黃曲霉毒素乘虛而入!

各位，你是不是被驚醒了：菜板一定一定要清洗乾淨，不留死角!

但是普通清洗並不能洗掉黃曲霉素，它非常耐高溫，必須要280度以上才能殺滅黃曲霉素，只是100度的開水燙洗都未必管用。

你家的菜板衛生嗎?

誰家沒有個菜板呢?所以從菜板上防癌是一個人人都必須重視的問題!現在我們要問：你的家的菜板衛生嗎?你家的菜板經常清洗嗎?你家菜板清洗但達到乾淨程度了嗎?

先從市面上較為流行的三類菜板說起。

1、木製菜板

材質很厚，韌度很強，適合剁肉或切堅硬的食物，且無需粘合，不含甲醛，缺點是不易清洗，吸水性強，不易風乾，長時間在潮濕環境下容易發霉。在柳木板、松木板、榆木板等材質中，以柳木板為最佳，用植物油浸泡2小時，不容易開裂。半個月清洗一次。

2、竹製菜板

多為拼接而成，不可避免地含有甲醛，用時不能承受重擊。如果購買竹菜板，盡量選擇大品牌，他們拼接時所用粘合膠的甲醛含量可能會低一些。甲醛浸入食物，人吃了可能引起胃黏膜的糜爛、潰瘍，甚至胃穿孔。

3、塑膠菜板

較輕，易攜帶，但多以聚丙烯、聚乙烯等材質製成，高溫下易散發塑膠氣味，不合格的菜板還會有化學物析出，對身體有害。只適合於切新鮮蔬菜和水果。

怎麼清洗才能徹底消毒?

小編為你支一招：黃曲霉素不耐鹼，用強鹼物質可以殺滅黃曲霉素!當然日常未必都要用強鹼。這裡介紹幾種日常清洗方法。

1、食用醋清洗消毒

2、用開水清洗消毒

3、使用食鹽清洗消毒

4、使用生薑消毒

5、陽光暴晒

你家的菜板多久沒深度清洗了?

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