生豬價格，誰主沉浮，幕後最大黑手不是屠宰場

或許之前這樣的問題就很嚴重，但是豬價也比較樂觀，沒有人去過分的關注這個問題。但是，今年豬價低迷，傷透了豬農的心，那麼很多人就會想，為什麼天天報道說豬價跌的可怕，可是自己賣豬肉的時候並沒有感覺到便宜呢！一個良好的生豬與豬肉價格機制對於市場來說非常重要，不管什麼時候，要豬價可以反映市場需求，這才是正常的。也就是說，豬價低，我們消費者就花較少的錢來買肉吃；豬價高了，我們也接受，就是花的錢多一點。

但是，現在大家都發現了，明明生豬價格很低，但是市場上的豬肉價格卻居高不下，這樣的情況顯然就不合理了。根據調查，影響豬肉的因素主要有：豬農這邊的養殖、屠宰場、運輸、批發、和最後的零售商。這5個環節共同影響最後市場上的豬肉價格，但是其實最主要起作用的就是第一個和最後2個，基本上就是，之喲啊有一個環節出現了問題，那麼久肯定會造成豬肉價格的相對應的波動。

豬價背後的幾個環節之間互相影響：具體來講，當養豬的飼料價格上漲的話，同時豬農的生豬飼養數量又比較都的話，因為零售商不希望自己的豬肉進價很高，所以就會逐步打壓批發商。批發商這邊收到打壓之後，為了保證自己的利益，就會進一步的打壓豬農，最後豬農無可奈何，只要低價賣出。這種情況下，其實豬農並沒有賺到多少錢。另一種情況，如果養豬的飼料價格下跌的話，可能有人會說，這樣對於豬農就是一個好消息了，可以掙到錢了。但是翠花只能說大家想的太簡單了，飼料價格下滑，同時如果有很多生豬，這個時候另外兩大商人還是會打壓豬農，在這種情況下，不要說賺錢了，豬農能夠保本不虧就不錯了。

所以說，其實生豬價格的影響者不是我們的豬農，不是消費者，最主要的就是這些中間環節。之前我們說的屠宰場確實也起到哄抬豬肉價格，抑制生豬價格的作用，但是其實中間的環節中，哪一個沒有起到這樣的作用呢？誰又能具體分清楚到底是誰起到的作用最大呢！

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