震驚！被雷驚到了！開玩笑的深夜加急新鮮出爐
換個角度看食材
六月
江南進入了梅雨季
悶熱的空氣中夾雜著濕氣
上海的朋友們貌似剛剛經歷了一場暴雨
震驚飯堂
別樣視角
新鮮目光
柿子中含有一種叫鞣酸的物質，當它遇到螃蟹肉中的蛋白質，就會發生凝結，這種就是大家擔心的柿子螃蟹不能同吃的主要原因。當蛋白質遇到鞣酸，就會發生蛋白質的變性凝固，出現膠狀的物質。但胃酸具有很強消化能力一般普通人只要不是大量地同吃柿子和螃蟹，胃酸都足以把它消化掉，並不會對身體造成傷害。不過，對於胃酸分泌不足，胃腸功能不足的人來說，螃蟹和柿子最好不要一起吃。
柿子空腹吃無論和什麼搭配
固然會產生不好的反應。所
以吃柿子前必須先吃東西。
不過，對於胃酸分泌不足，
腸胃功能不足的人來說，還
是少吃柿子為好。
夜雨紛紛
炸雷頻頻
讀文靜心
望能降暑
震驚飯堂深夜更，
望朋友們夏夜有好夢
震驚飯堂
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TAG:不待我食 |
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