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酸辣土豆絲這樣做,好吃到不可思議!小孩子也愛吃

土豆2個

青紅椒各20克

干辣椒3克

蔥姜各6克

鹽2克

白醋10克

蔥姜切碎,青紅椒切絲備用

土豆去皮後切成絲,放入清水中清洗2遍洗去澱粉,然後泡在水中待用

熱鍋冷油,放紅辣椒、蔥姜碎爆香,放入土豆絲快速翻炒幾下,然後放入白醋、鹽,翻炒幾下,最後放入青紅椒,快速翻炒幾下就可以了

成品,酸酸辣辣的,喜歡辣的,可以多放干紅辣椒

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