中醫救命良方，告訴你如何提高免疫力！

【偏方】

五行蔬菜湯。

材料：胡蘿蔔、香菇、牛蒡、白蘿蔔、白蘿蔔葉各50克。

胡蘿蔔

香菇

牛蒡

白蘿蔔

白蘿蔔葉

做法：將上述材料加水1 000克，溫火煮開，冷卻後取湯汁服用。

【問診記】

同院的李奶奶今年已經近90高齡了，在小區里是數一數二的高齡老人，歲數大了，身體相應也就不那麼硬朗了。孩子們都孝敬她老人家，千方百計地想給老人補身體。李奶奶也樂得向眾人誇耀，可是這沒有條理的補也不是個辦法。這不，這幾天，李奶奶就補大發了——上火了！這下，孩子們都急了，又是看中醫又是看西醫的，可忙壞了。李奶奶說：「我就信任咱家旁邊的夏大夫，我就去她那兒！」於是，一家人就帶著李奶奶來我這裡了。

我看了看李奶奶的眼底，又號了脈象，聽了一下胸腔，原來是過分補氣而導致氣血兩瘀，導致上火，喉頭痰多不凈。鑒於李奶奶年紀大了，現在又有病在身，免疫力相對比較差，我便向她推薦了一個葯膳偏方，俗語稱「蘿蔔開會」，也叫「五行蔬菜湯」。

李奶奶回家後堅持服用一段時間，效果挺好，咳嗽消失了，面色也紅潤了，聲音洪亮，整個人都精神多了。以前，走一段路她就滿身大汗，現在這個毛病也消失了。李奶奶高興得逢人就告訴他們這個方子，別提多得意了。

【小偏方】

提到免疫問題，很多人都認為是一個小問題，認為只要自己身體健康了，免疫力就會比較強。其實，免疫力對人體來說非常重要。打個比方來說，如果我們的身體是一座城堡，免疫力就相當於我們城堡的圍牆，幫我們抵擋外來的毒蟲和野獸。一旦這些圍牆倒塌了，我們的城堡就岌岌可危了。所以，如何提高免疫力，應當是每一個人都要重視的問題。五行蔬菜湯是一道簡單易做、效果顯著的食療佳品。材料是這樣的：胡蘿蔔、香菇、牛蒡、白蘿蔔、白蘿蔔葉各50克，洗乾淨後混合放於鍋中，加水1 000克，溫火煮開，冷卻後取湯汁服用。每次250克，每天早、晚各1次，1周即可見效。

五行蔬菜湯中的胡蘿蔔、香菇、牛蒡、白蘿蔔、白蘿蔔葉是5種高鹼性的蔬菜，用它們熬成的湯汁能有效地將酸性體質調節成弱鹼性體質，極為有效地增強人體的免疫力和抗氧化能力。五行蔬菜湯真正是營養細胞、修復細胞、更新細胞、強壯細胞的細胞營養品。

飲用五行蔬菜湯時，還可配合飲用糙米茶，糙米茶具有通大便、通小便、通血液的「三通」作用，可排除體內過剩的養分及毒素，讓蔬菜湯中的營養成分發揮得淋漓盡致。糙米茶做起來很簡單。取1碗糙米，用沒沾過油的鍋，把糙米翻炒到黃褐色為止，不要炒到爆裂，盛在碗里；在鍋內放8碗水煮開後，放進炒過的糙米，馬上停火，靜置5分鐘，然後將糙米過濾後當茶喝。二次茶的做法更簡單，將8碗水煮開，放進上次過濾的糙米渣子，用小火燉5分鐘，過濾後即可飲用，也可以將一次茶和二次茶混合飲用。

需要強調的是，五行蔬菜湯不是人們吃飯時喝的湯，它是一種保健飲品，不能添加任何調料，建議早餐或午餐前飲用。

（摘自《老祖宗傳下來的救命偏方》作者：夏夢

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