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誰說孕婦只能寵?其實孕婦更應該吃點苦頭!

孕瘦美食7

夏季天氣炎熱

容易上火

苦瓜清熱消暑

還能促進唾液分泌

提高食慾

是夏日解暑的最佳選擇

孕瘦美食 第7期

翡翠苦瓜釀

食材

主料:苦瓜1個、辣椒2根、肉餡200克

(半肥半瘦的豬肉剁成肉餡)

輔料:姜2克、鹽3克、糖2克、生粉10克、

醬油10ml

苦瓜中的含有豐富有的苦味甙

被譽為「脂肪殺手」

它能抑制脂肪吸收

苦瓜還含有一種蛋白脂類物質,

能夠增強免疫力

但是苦瓜性涼

脾胃虛寒的孕婦不宜過多食用

step 1

苦瓜切段,將苦瓜瓤掏出

放在鹽水中浸泡15分鐘

step 2

在苦瓜中間抹上一層生粉

step 3

把肉餡釀進苦瓜中

上鍋煎至兩面金黃

step 4

紅辣椒切成段,點綴在煎好的苦瓜釀上

放入蒸鍋蒸15分鐘

step 5

姜、蔥切末,加入清水、糖,煮開後用生粉勾芡

淋入生抽,將芡汁淋在苦瓜上即可

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互動時間

夏季高溫

人們普遍胃口不佳

懷孕後的你

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TAG:孕婦 |

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