誰說孕婦只能寵?其實孕婦更應該吃點苦頭!
孕瘦美食第7期
夏季天氣炎熱
容易上火
苦瓜清熱消暑
還能促進唾液分泌
提高食慾
是夏日解暑的最佳選擇
孕瘦美食 第7期
翡翠苦瓜釀
食材
主料:苦瓜1個、辣椒2根、肉餡200克
(半肥半瘦的豬肉剁成肉餡)
輔料:姜2克、鹽3克、糖2克、生粉10克、
醬油10ml
苦瓜中的含有豐富有的苦味甙
被譽為「脂肪殺手」
它能抑制脂肪吸收
苦瓜還含有一種蛋白脂類物質,
能夠增強免疫力
但是苦瓜性涼
脾胃虛寒的孕婦不宜過多食用
step 1
苦瓜切段,將苦瓜瓤掏出
放在鹽水中浸泡15分鐘
step 2
在苦瓜中間抹上一層生粉
step 3
把肉餡釀進苦瓜中
上鍋煎至兩面金黃
step 4
紅辣椒切成段,點綴在煎好的苦瓜釀上
放入蒸鍋蒸15分鐘
step 5
姜、蔥切末,加入清水、糖,煮開後用生粉勾芡
淋入生抽,將芡汁淋在苦瓜上即可
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互動時間
夏季高溫
人們普遍胃口不佳
懷孕後的你
夏天的胃口怎麼樣呢?
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讓我們在這裡,吃吃、喝喝、聊聊
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