阿姐從外地帶回來幾個黑西瓜，大家不敢吃，是花了幾千塊買到的！

阿姐從外地帶回來，還帶回來幾個黑西瓜，大家以為是轉基因的，都不敢吃，當聽到阿姐說是花了幾千塊才買到的！這個品種的西瓜產量很低，所以平時都很少見，一個就要1000多塊。大家聽了，都紛紛搶著要試試。

這種黑皮西瓜是北海道當地特產，其特點是色澤黑亮、肉紅、汁多、味甜、耐保存，雖然價格比較貴，但也是頗受歡迎的，也有很多人表示吃不起。它是日本最為昂貴的西瓜品種之一。曾經在旭川市和札幌市舉辦了首賣會。拍賣中旭川市的最高價賣到了35萬日元一隻（大概21000多元），比去年高出5萬，而札幌則與去年持平。今年預計產量約7萬隻，7月為高峰期，零售店售價一般在5000日元（約300元）左右一隻。

這種皮黑、光滑的西瓜據說有一種特殊的甜味，僅生長於日本最北部島嶼北海道，年產僅100個，非常稀少，其中最貴的一個重達17磅，在2008年拍出6100美元（約合人民幣3.82萬元），這數字，很多人聽了都大晃腦袋。

其實，中國也有這樣的黑皮西瓜，它是泗水縣的特產，種植歷史已經有20多年了。而且這些黑皮西瓜都比較大，一般重量都在7到10斤左右。據說它比普通的西瓜要清甜一些，大家有吃過嗎？

為了不要浪費太多，西瓜皮盡量也做成美食。

西瓜皮果醬

做法：

1、550克西瓜皮洗凈，去掉最外面的那層薄薄的皮，然後將果肉切小塊。（最好先用水果刀將西瓜肉切下來，瓜皮留用。）

2、用攪拌機將瓜肉塊打碎——為了方便倒出，我加了100g水。

3、將瓜肉碎倒進不鏽鋼鍋中，再加入80克白糖，攪拌均勻。

4、煮開後轉小火煮，中途用鍋鏟攪一攪。

5、煮至水收干，即可關火。晾至溫熱時即可裝進瓶里或者保鮮盒，完全冷卻後封口放入冰箱冷藏。2-3天後，醬會變得比之前粘稠，就可以吃了，吃的時候用乾淨無水的勺子舀取。

與西瓜相剋的食物

1、西瓜+皮皮蝦：腹痛、腹瀉、噁心； 2、西瓜+粽子：會腹痛、腹瀉;　　3、西瓜+海蝦：會導致嘔吐、頭暈、噁心；４、西瓜+香蕉：會引起腹瀉；５、西瓜+羊肉：會導致腹脹、腹瀉、腹痛；６、西瓜+山竹：身體不適；７、西瓜+蝦：腹痛、腹瀉、噁心；８、西瓜+羊肉：傷元氣；９、西瓜+鯛魚：引起胃腸不適。

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