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口感酥鬆,入口即化的奶油曲奇,下午茶絕配

「你管誰叫零食呢?那都是些網紅,

像我們這種正經的,叫點心。」

當一個吃貨遇到另外一個吃貨

奇蹟就發生了

這是一個有點虐狗的小故事:

阿柯柯,一個90後氧氣小姐姐,

小花,一個挪威生命科學大學食品專業碩士小哥哥。

兩個原本無交集的人,

卻因為同為吃貨,

在吃這件事上,

又同對曲奇情有獨鍾,

而走到了一起。

於是,那些原本只在朋友間私享的手作曲奇,

因為兩個人的相遇,

對口感的要求變得更加挑剔,

喜歡這些小曲奇的人也越來越多。

杭州市西溪路550號 AKOKO第一家曲奇體驗旗艦店

2016年6月,

他們決定在杭州開第一家AKOKO曲奇體驗店,

為了讓更多人吃到值得吃的曲奇,

也為了他們的一個小目標——

做出世界上最好吃的曲奇。

皇家品質的法國總統牌黃油、

法國法芙娜可可粉(跟哈根達斯同一供應商)、

法式料理中的頂級調味料西海岸鹽之花

以及精選最優品質天然小麥粉……

AKOKO曲奇的原料,

全都是烘焙原材料中的頂級,

也都是這兩個曲奇狂熱愛好者,

在經過千次實驗後,

做出的最終也是最完美的選擇。

而在此之前,

他們更是花了一年的時間,

在香港進行甜品考察和調研,

也就無怪乎這些精心配比的小曲奇,

一經推出,只是由朋友宣傳,

銷量就火速上升到了一天3000盒,

而嘗過AKOKO曲奇的人,

都說AKOKO的味道,

甚至比香港的珍妮小熊曲奇還讓人難以忘懷。

AKOKO成了零食界的網紅曲奇,

卻除了因為銷量激增而與浙江老字號食品廠合作外,

並不把自己當網紅,

原料還是堅持全都使用進口原料,

配方也依舊是兩個曲奇初心者,

在對自己的最高要求下研發的配方。

如果你還沒吃過,

一定要來嘗嘗。

因為

這可能是世界上第二好吃的曲奇了

第一好吃的是AKOKO的下一款曲奇

GIF/325K

01 原味

法國總統發酵黃油帶來的天然奶香

原味的牛油曲奇採用比市麵價高50%的法國總統牌黃油,烘焙過後,曲奇有著手指頭抿一下就會碎的鬆脆感,入口即酥,甜而不膩。

02 抹茶

日本宇治丸久小山園抹茶粉清淡的微苦

為了找到最適合做烘焙的抹茶味,兩人嘗試了幾乎市面上所有的抹茶粉,最終選用了日本丸久小山園百年茶園的宇治抹茶。酥酥的口感中夾雜抹茶的清香,回味清甜。

03 咖啡

法國法芙娜可可粉與咖啡豆的濃郁醇香

法國法芙娜可可粉,是與哈根達斯原料相同的頂級可可粉,乍一吃有點微苦,但立馬就和曲奇本身濃厚的醇香融為一體,唇齒留香,難以忘懷,比原味和抹茶更容易讓人記住。

04 榴槤

泰國金枕頭榴槤的獨特風味和糯滑口感

用凍干技術將泰國進口金枕頭榴槤打成果肉顆粒,在不使用香精的情況下,完美保留了榴槤的味道,非榴槤空都會愛上的一款曲奇,喜愛榴槤的人,更是一口就會「榴槤忘返」。

4種口味8種組合方式 /

GIF/127K

4種口味,8種組合方式,以及高顏值的插畫鐵盒,嗯,你的下一塊曲奇,就是它了。

*AKOKO曲奇的所有原材料,不含任何色素、防腐劑、添加劑,自然保質期30天,不管兒童、老人、還是孕婦 都可以放心的食用。

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