家裡有這樣的筷子 一頓飯就能讓你患病
隆重地問您一句「你家筷子乾淨嗎?」相信很多人對於自家筷子都是非常自信的,因為每餐必洗,而且都用洗潔精。但是小編必須得認為地告訴你,就你認為乾淨的筷子,就有可能讓你在一頓飯就患病。接下來就和51養生網小編一起去看看吧!
在相信你家筷子乾淨之前,先來檢測一下它有沒有以下癥狀:
1. 黑點
筷子上有黑點則說明筷子已經發生霉變,黴菌會釋放黃曲霉毒素。黃曲霉素具有很強的毒性,毒性比砒霜大68倍,僅次於肉毒黴素,是目前已知黴菌中毒性最強的。對肝臟組織的破壞性極強,嚴重時會導致肝癌甚至死亡。
2. 變形
如果發現筷子已經彎曲變形,則表示已受潮或擱置時間太長,很可能已過了保質期。
3. 變色
筷子用久了,顏色會發生或深或淺的變化,主因是細菌長期堆積導致的。
4. 有酸味
聞一聞,如果筷子有明顯的酸味,是受污染或過期的標誌。
那麼,如果筷子沒有以上現象,是不是就代表筷子是乾淨、健康的呢?對此,研究人員取了一雙家用筷子和兩雙未開封的乾淨筷子進行對比實驗。結果發現家中常用的筷子長出了許多細菌,比如大腸桿菌、金黃色葡萄球菌和沙門氏菌等細菌。這些病菌可能致人體產生腹瀉、頭暈、嘔吐等癥狀,對於抵抗力差的老人及孩子來說,這些細菌往往會造成嚴重後果,一定要及時消毒。
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