紅燒蝦的美味誰能阻擋？在家裡自己動手製作吧，學會秒變廚神！
家裡面來人的時候，經常會上一道大菜，紅燒菜里備受歡迎的網紅——紅燒蝦！蝦還有豐富的營養，給老人和小孩吃比較適宜。但是一定適量。蝦子有很多種燒法，用途也很多，比如香炸蝦球，蝦仁粥，還有一個不得不提的就是夏季必備的小龍蝦。網友喜歡蝦到什麼程度呢，相信大家都聽說過一句話：「皮皮蝦，我們走！」
今天要說的紅燒蝦是很家常的一道菜，蝦追求的是新鮮，所以買蝦的時候要注意看蝦的頭和蝦的韌性，就可以知道新鮮不新鮮。話不多說，在家裡自己動手製作吧，學會秒變廚神！
1.首先要將大蝦洗凈用牙籤挑去蝦線，剪去須子，清理乾淨才能放心食用喲
2.鍋中放油燒熱，放入蔥、姜、蒜、辣椒爆香，放入大蝦翻炒至8分熟
3.放入一勺料酒去腥，入二勺生抽炒2分鐘
4.放二勺白糖拌均勻，將汁收干即可
步驟也很簡單，是不是看著照片，口水都要留下來了呢？表現的機會到啦，快在大家面前露一手吧！這麼多人喜歡紅燒蝦是有原因的，顏值高還入味，關鍵還很下飯呢。吃起來，滿滿的幸福感和滿足感啊！
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